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按部就班地要开始进行实践活动了，虽然有些紧张，但是心中也没来由地有一丝欣喜，这是对于挑战来临的一种本能反应吧!理论在学校已经充分地掌握学习了，现在师傅的帮助与教导下，重新在脑海回流了一遍这些知识，算是进行了一番彻底性的激活，毕竟课本再如何的言之凿凿那也只是死板的方块字，实践出真知，是骡子是马就该拉出来溜溜了，所以我会把在课堂上学到的这些知识全部毫无保留的与之完美融合。
实习第三天：2014年x月x日
从今天我就要开始自主地进行水质监测工作了，独立操作这些刚刚过目的实践内容，从这一刻开始我就将成为一名水质检测员，责任上必须肩负起人民饮水安全健康的重任，尤其是通过这次西南大干旱，我更是深深地明白了在缺水的情况下，我们更需要保证群众喝上干净饮用水的重要性任务，水是生命之源，人不可缺少了水而存活过72小时，通过历次的灾难洗礼，我深知水质监测对于我来说会是一个神圣的使命，而我将为此而不懈地努力，为使命的常青藤茁壮成长贡献自己的力量。
实习第四天：2014年x月x日
随着国际贸易的发展，高职院校的外语人才越来越受到企业欢迎。《教育部等部门关于进一步加强高校实践育人工作的若干意见》中指出:“高校实践育人工作得到进一步重视，内容不断丰富，形式不断拓展，取得了很大成绩，积累了宝贵经验，实践育人特别是实践教学依然是高校人才培养中的薄弱环节，与培养拔尖创新人才的要求还有差距。”［1］毕业设计和顶岗实习都是高职院校教学计划中的重要课程，是对学生掌握专业基础理论、专业知识和基础技能的综合检验。从高职日语专业毕业设计中存在的问题出发，依托顶岗实习、基于生产实践总结真实案例，实现顶岗实习和毕业设计的互相渗透、互相支持的一体化创新。
一、毕业设计指导过程中存在的问题
在毕业设计指导过程中发现学生毕业设计和顶岗实习的联系越来越紧密，无论是毕业实践手册里填写的文字资料，还是毕业视频中的企业环境和工作流程展示都体现了两者的紧密结合，但在实施过程中存在的问题仍有待改进。
2.“双师”但“平行”的指导方式毕业设计是由学生自主地开展课题研究和项目实践的教学活动。在顶岗实习过程中通过专业技术应用及实践去提出问题、分析问题、解决问题，从而达到深化知识、提升素质、培养能力的目的［2］。要达到这一目标离不开指导教师的指导，但很多情况是校内外指导教师并没有交流，分工过于明确，校内教师负责毕业设计要求的电子材料填写和收集，校外教师指导学生在实际工作岗位的工作内容和方式等，校内外教师实行“平行”式指导，没有相互交流，效果较差。
3.“结合”但“内外”的评价方式由于指导方式的两条平行线直接影响到评价方式的科学性和全面性。毕业设计是由校内指导教师的评价和顶岗实习企业的指导教师评价两部分组成，由于两条线的指导，学生在实习时需要兼顾两项任务(校内外指导教师的任务)，压力大，进步小，效果不理想。加之学生在就业和顶岗实习期间的工作压力较大，有时无法顾及到毕业设计任务，不可避免地出现抄袭、造假等现象。
二、顶岗实习和毕业设计一体化创新的措施
4.内容一体化创新———收集生产实践案例收集生产实践案例，为顶岗实习和毕业设计一体化创新提供内容保证。相对而言高职院校的学生收集信息能力较弱，如果避开这个现实，换个角度让学生利用顶岗实习参加生产实践活动，并撰写参与生产实践的报告，收集真实岗位上完成的具体任务和项目，可遴选优秀的生产实践案例并制作成册。这样一方面提高了学生的重视程度，另一方面也有利于培养学生的总结归纳能力，使学生更有努力的目标和成就感。
三、结束语
高等职业教育的培养目标是面向生产和服务第一线的应用型人才。毕业设计是实现高职人才培养目标的重要教学环节，它既能全面考查学生的专业知识，又能培养学生的实际应用能力。毕业设计和顶岗实习并行一体化机制是提高高职院校日语专业教学质量的重要途径之一。今后高职日语专业应结合企业和行业的发展状况，依托顶岗实习，采取全方位渗透的一体化毕业设计新模式，不仅能够培养出更具创新能力和综合运用能力的外语人才，而且有利于促进校内外指导教师间的交流、沟通和合作，有利于专业教师教学能力和水平的提高。
作者:段丽娟单位:宁波职业技术学院
参考文献:
［1］教育部等部门关于进一步加强高校实践育人工作的若干意见(教思政［2012］1号)［Z］．
［2］马文殊，白凤臣．依托岗位实习的高职机械类专业毕业设计改革和探索［J］．价值工程，2013，32(2)．
纵观各国的食品安全风险分析制度，都是在规定食品安全风险分析机构的组成和职责、进行风险分析的情形、风险分析的具体程序等等，这些内容主要属于行政法的范畴。因此，本文在行政法的视野下，比较研究中日食品安全风险分析制度，最后提出完善我国食品安全风险分析制度的建议。
一、食品安全风险分析制度概述
食品安全风险分析制度作为风险分析方法在食品安全领域的应用，具有以下几个方面的显著特征：
第一，食品安全风险分析制度具有科学性和客观性。食品安全风险是客观存在的，因此，食品安全风险分析制度应当遵循客观规律，运用科学方法，通过大量的科学研究得出风险评估结果，并以此为依据制定风险管理措施。它以科学为基础，每一环节都是依据科学研究结论，而不是某个人的主观臆断，具有显著的科学性和客观性。
第二，食品安全风险分析制度具有专业性和独立性。食品安全风险评估由医学、农业、食品等领域的专家组成的食品安全风险评估机构进行，具有极强的专业性。为了确保风险评估结果科学客观，很多国家都实行风险评估和风险管理相分离，提高风险评估机构的独立性。风险管理则由专门的食品安全监管部门负责，从而使风险分析制度具有了较强的专业性和独立性。
第三，食品安全风险分析制度具有公开性和透明性。食品安全风险分析制度是在严峻的食品安全形势下诞生的，很多国家也是在严重的食品安全危机下建立食品安全风险分析制度的，这就要求它不仅要从客观上保障食品的安全，还要从心理上重建公众对食品安全的信心。因此，食品安全风险分析制度非常强调分析过程的公开和透明，通过多种方式积极与社会公众加强风险交流。
二、我国食品安全风险分析制度的现状和问题
食品安全风险分析制度是保障食品安全的必然要求，是国际社会普遍遵循的原则，但是我国目前的食品安全风险分析制度尚不完善，与发达国家还有一定差距。
（一）我国食品安全风险分析制度的现状
在风险评估方面，农业部成立了国家农产品质量安全风险评估专家委员会，是对农产品质量进行风险评估的最高学术和咨询机构。卫生部组建了国家食品安全风险评估专家委员会，承担国家食品安全风险评估工作，并开展食品安全风险交流。2011年10月13日，筹备三年之久的国家食品安全风险评估中心在北京成立，该中心是我国第一家国家级食品安全风险评估专业技术机构。
在风险管理方面，我国实行的是分段监管体制：卫生行政部门负责组织食品安全风险评估工作，承担综合协调职责；国家质量监督、工商行政管理和食品药品监督管理部门分别对食品生产、食品流通、餐饮服务活动实施监督管理。
（二）我国食品安全风险分析制度存在的问题
1.食品安全风险评估机构过于分散。根据现行法律，农业部成立了农产品质量安全风险评估专家委员会，卫生部成立了食品安全风险评估专家委员会，并举办了国家食品安全风险评估中心。三个机构性质和职责相似，人员结构基本一致，但却属于不同的部门。造成食品安全风险评估机构过于分散，影响了食品安全风险评估的进行。
2.风险评估与风险管理机构合一受到质疑。我国现在承担食品安全风险评估工作的机构大多由风险管理部门组织，使得其提交的风险数据或决策建议有受到行政管理者意向影响的嫌疑，加之风险交流工作滞后，使公众对风险评估结论的真实可靠性产生了质疑，从而缺少了公信力。
3.食品安全风险管理部门协调性差。由于我国实行分段监管模式，由卫生部、农业部、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理等部门共同承担。但是现实中各部门沟通协调性较差，互相推诿扯皮现象时有发生，甚至出现了“十几个部门管不了一桌菜”的尴尬局面。
4.食品安全风险交流工作落后。尽管我国新制定的食品安全法律法规都要求加强风险交流，但我国食品安全风险交流工作依然落后，此前关于乳品安全标准的争论更证明了这一点。卫生部2010年3月颁布的乳品安全标准要求每百克的蛋白质含量大于等于2.80克，生鲜乳菌落总数允许每毫升200万个，而此前的1986年标准分别是不低于2.95克和不超过50万个。难怪媒体惊呼“一夜倒退了25年”，更有人认为乳品新标准是以保护奶农为借口，被个别大企业绑架的标准。面对公众的强烈质疑，卫生部只解释道：标准符合中国国情和产业实际，引发人们强烈不满，更突显出我国食品安全风险交流工作的落后。
三、日本食品安全风险分析制度的考察
（一）日本食品安全风险分析的法律制度
为了适应新的食品安全形势，制定于1947年的《食品卫生法》也于2006年进行了修改。该法是日本控制食品质量安全与卫生的重要法典，对几乎所有食品都有详细的规定，包括制定食品、添加剂、器具和食品包装的标准和规格等。此外，日本政府还对《农林水产省设置法》进行部分修改，把风险管理部门从产业振兴部门分离出来，并予以强化，成立产业·消费局。
（二）日本食品安全风险分析的管理机构
为加强政府对食品安全的管理，日本于2003年在内阁府增设食品安全委员会，与农林水产省和厚生劳动省共同对食品安全进行监管。
日本食品安全委员会隶属于内阁府，是专门负责食品安全风险评估的机构，主要职能是进行科学的风险评估，并根据评估结果对厚生劳动省、农林水产省等风险管理机构进行劝告和监督。厚生劳动省作为真正行使食品安全监管的部门，主要对进出口及国内市场的食品卫生实施监管。另外，随着食品安全委员会的建立，厚生劳动省的职能已由风险评估与风险管理并举转变为单纯的风险管理。农林水产省主要负责对生鲜农产品的监管，它与厚生劳动省的区别在于侧重对农产品生产和加工阶段进行风险管理。
四、完善我国食品安全风险分析制度的建议
通过对我国食品安全风险分析现状的分析，对比邻国日本食品安全风险分析制度的经验，我们应当从以下几个方面完善我国食品安全风险分析制度：
（一）整合现有的食品安全风险评估机构
我国现有的食品安全风险评估机构过于分散，不利于食品安全风险评估工作的开展。因此，有必要对其进行整合，把农产品质量安全风险评估专家委员会和食品安全风险评估专家委员会整合成新的食品安全风险评估专家委员会，由医学、农业、食品、营养、卫生等方面的专家组成，专门负责监督、审核食品安全风险评估工作。
（二）实现风险评估与风险管理的分离
在借鉴日本等发达国家的实践经验基础上，我国应当对食品安全风险评估机构进行改革，实现食品安全风险评估机构与食品安全风险管理机构的分离。由新成立的国家食品安全风险评估中心专门负责食品安全风险评估技术工作，把风险评估机构从风险管理部门分离出来，直属于国务院，以提高其地位和独立性。
（三）强化各风险管理部门的协作
1、XX年12月15日前要求各班班长将各班每个同学三年来的各种资格证，荣誉证的原件材料（校内及校外的）进行汇总，并上交所有原件及汇总表进行审核。不交的班级及同学不安排答辩———以班级为单位交到各辅导员处
2、提前就业同学的离校手续在各辅导导员处继续办理。
4、校内实习的手工帐要求每个同学必须做，在XX年4月1日以前交给各班主任（没有提前办理离校的实习结束后就交）。对没有交的同学成绩按0分级幷且不安排毕业答辩。
5、实习单位联系表、实习鉴定表、毕业生跟踪调查表（个人和单位两个表）必须在XX年6月15—18日交给各班主任处，对资料齐全的同学安排毕业答辩。
6、顶岗实习报告同学们一定认真撰写，不得网上抄袭，对所交的顶岗实习都会在系统进行鉴定，所参考他人的资料不得超过30%的，如果超过按0分计算，不予答辩，不予毕业。实习报告的格式见陕西财经职业技术学院校XX届实习安排及通知。
7、对所有毕业生进行毕业答辩，毕业答辩的具体安排，于XX年6月20日在各辅导员处查询。要求所有的学生必须在毕业答辩前一个月向指导老师递交答辩实习报告，指导老师认真填写顶岗实习答辩意见书（同意或不同意答辩），同意答辩的同学提前一周返校准备毕业答辩。
本科班：
安全科学与工程学院本学期共有26个本科班，周一周二因中秋节休息，周三上午停课做核算，周三下午正式上课,其中7个班为毕业班，均为线下上课，学生上课出勤情况较好，教师上课无异常，教学情况良好。
安全科学与工程学院
2021年9月26日
安全科学与工程学院2021-2022学年
第一学期第二周学生教学日志总结
安全科学与工程学院本学期共有26个本科班,其中7个班为毕业班，均为线下上课，周三做核算，周六周日均补课，学生上课出勤情况较好，教师上课无异常，教学情况良好。
2021年10月3日
第一学期第三周学生教学日志总结
2021年10月10日
第一学期第六周学生教学日志总结
安全科学与工程学院本学期共有37个本科班,其中7个班为毕业班，除安工18-2、18-3、18-4参加“3+1”实习外，均为线下上课，周六（10月30日）因有教师资格证考试安排，故将补课安排调整至周日（10月31日），补课表第6周周三的课。学生上课出勤情况较好，教师上课无异常，教学情况良好。
2021年11月2日
第一学期第七周学生教学日志总结
安全科学与工程学院本学期共有37个本科班,其中7个班为毕业班，除安工18-2、18-3、18-4参加“3+1”实习，消防18-1结课外，均为线下上课，周三全校停课做核算。本周末因有MHK考试安排，没有教学调补安排。学生上课出勤情况较好，教师上课无异常，教学情况良好。
2021年11月9日
第一学期第八周学生教学日志总结
安全科学与工程学院本学期共有37个本科班,其中7个班为毕业班，除安工18-2、18-3、18-4参加“3+1”实习，消防18-1结课外，均为线下上课，周三全校停课做核算。周六（11月13日）调补课表第6周周四的课（含新生）。学生上课出勤情况较好，教师上课无异常，教学情况良好。
2021年11月16日
第一学期第九周学生教学日志总结
一些高校目前仍采取一种学生自主找实习单位和学校推荐实习单位相结合的实践形式，学生相当自由，管理比较松散，效果非常不好。
2）学校毕业实习经费投入的不足也在一定程度上影响毕业实习的质量，主要表现在不能为学生安排专业对口、适合就业的实习单位，直接影响到学生参加实习的积极性[1]。
3）学生和教师的实习态度有待端正，考核机制有待完善。学生认为自己能找到实习单位，回避学校的监督管理，效果可想而知；教师由于本身教学任务的繁重和对现场认识的缺乏，无法很好地指导学生。
2毕业实习教学原则
市场营销专业是一个实践性很强的专业，为此制定如下针对性教学原则。
2.1理论知识与实践应用相结合的原则
注重学生在实习阶段将专业理论知识和实践应用结合起来，并以此指导实习教学。采用机制灵活、多渠道多模式的实习形式，变被动实习为主动实习，激发学生的实习兴趣，让他们认识到学有所用，以提高实践性教学质量。
2.2注重提高实践创新能力的原则
2.3健全实习管理和考核，确保实习质量
3抓好毕业实习思想工作
3.1做好学生思想工作，调动学生在实习过程中的主导作用
从学生入学教育开始，就要让他们充分认识到应用型、创新型的内涵，不论在理论教学还是在实践教学中，都要以提高学生的应用能力为主要目标，同时要在平时的学习生活中注重创新精神的培养，调动起学生学习和实习的主观能动性，达到提高毕业实习质量的目的[3]。
3.2转变教师指导意识，发挥教师在实习过程中的指导作用
教师在指导学生进行毕业实习的过程中是学生思想的引导者，通过毕业实习环节，对学生进行针对性培养，全面提高其科研素质和创新能力，为以后就业和进一步深造奠定坚实的基础。同时，要培养学生与他人的团结合作精神、实际动手能力和创新能力。
4加强实习基地建设
4.1建立一个稳定的实习基地
经验表明：建立稳定的实习基地对指导学生实践是很有必要的。首先，可为实习活动的顺利进行提供便利；其次，可以使指导教师熟悉现场，更好地指导学生实习；再次，可使现场技术人员和技工师傅对教学过程、教学方法有深刻的掌握，更好地发挥其指导作用[4]。
4.2建立校企合作的产学研基地
学校应经常与企业联系，通过一些交流活动增强双方的了解，不仅可以减轻学校的基地建设经费，而且可以提供有经验的技术人员指导实习。
5完善考核制度和执行力度
5.1考核平时表现，检查实习日志
毕业实习是锻炼学生理论联系实践的能力、人际交往能力、实际动手操作能力、创新能力的重要形式，是高等学校本科教学必不可少的环节。传统的毕业实习形式主要有集中实习和分散实习两种。集中实习是由学校统一安排实习单位，派教师跟随学生至实习单位进行实践活动的一种实践教学形式。这种实习形式便于管理和检验实习效果。分散实习是按照学校统一的实习计划学生自主联系实习单位的一种实践教学形式。这种实习形式分散灵活，但管理难度较大。
一、汉语言文学非师范专业毕业实习现状
二、汉语言文学非师范专业毕业实习困境的形成原因
首先，实习单位接受实习生的动力不足，导致实习难度加大。毕业生数量增加和就业岗位减少的矛盾，使大学生实习机会减少，实习难日益突出。用人单位人员调度充足，没必要也无心接纳实习生。实习单位担心接纳实习生会扰乱用人单位正常工作计划，占用单位资源，造成单位信息外流等等，也导致用人单位不愿接纳实习生。市场经济条件下，作为盈利个体的公司、企业、单位等都追求利润，觉得接纳实习生对他们而言毫无利润，因此，也拒绝接受实习生。所有这些，都直接导致了高校毕业实习难度的增加。在这种情形之下，汉语言文学“万金油”专业与理工科、职业指向明了的专业学生相比，落实实习单位更加困难。
其次，学校地理位置较偏僻，当地经济欠发达，实践教学资源相对较少。再则因为学科特点所限，学校对汉语言文学之类的文科专业实习投入不够，重视不够。与实践性课程较多，实践操作环节较强的电子通信技术、应用化工、临床医学等理工科专业相比较，像汉语言文学之类的文科专业课程实践特性不明显，专业实践效果不明显，实践环节缺乏可操作性，专业实践难以取得立竿见影的效果，该类专业的基础实验室配套、实习基地建立、专业实习都没有得到足够重视，专业实践的可操作性有待加强。
再则，从汉语言文学非师范专业学生自身主观原因看，该专业学生对毕业实习认识不够，毕业实习目的不明确，平时缺乏实践操作动手操作的锻炼等，这些原因也直接导致了该专业学生毕业实习的效果不理想。该专业学生认为，与理工科相比，他们实验课程少，实践环节少，文字工作实践规范可操作性不强，毕业实习可有可无。这些原因直接导致了汉语言文学专业学生毕业实习的不理想。因全部采取分散实习形式，学生认为处于游离状态，实习日志、实习材料随意杜撰，实习效果的评价难以尽如人意。大四学生即将毕业，要准备毕业论文，为毕业找工作做打算，毕业实习态度要么不认真，要么挑剔，对毕业实习敷衍了事。
三、汉语言文学非师范专业毕业实习改革对策
1.提高对汉语言文学非师范专业实践教学重要性的重视。在院系发展和专业建设的过程中，把汉语言文学非师范专业毕业实习纳入其中，为该专业实习积极创造条件。在人才培养方案的制定和改革中，重视汉语言文学专业实践教学的改革，加大实践教学环节，加强学生日常办公软件应用、资料查找分类、公文书写、活动组织能力的锻炼，注意对学生实践能力、创新能力、动手能力的培养，要培养知识过硬、能力可靠的人才。对汉语言文学非师范专业实习开展调研，不断探索和改革该专业毕业实习形式和管理制度，帮助学生正确处理好毕业实习、毕业论文、毕业找工作的关系，提高毕业实习质量。为避开毕业实习与毕业论文冲突，吉首大学文学院将从2009级开始在大三进行毕业论文的选题工作，以确保毕业实习和毕业论文的质量。
2.整合资源组建近便专业实习基地，灵活调整实习形式。将学校资源、院系资源与当地资源进行整合，为汉语言文学非师范专业组建近便实习基地，解决实习单位难以落实的问题。如吉首大学文学院已经在当地团结报社、电视台、校报、校电视台为新闻专业建立了专门的实习基地，既解决了很多学生毕业实习问题，又为平时的课程见习和实践教学提供了便利。汉语言文学非师范专业亦可在当地政府部门、各企事业单位、公司建立近便实习基地，以便接纳部分毕业生实习，解决实习单位难以落实的问题。在近便实习基地的毕业实习可采取集中实习形式，方便院系管理和及时调控实习进程，监控实习效果。同时有利于加强学校与地方联系，加强学生与社会的联系，争取与政府、单位就工作中的现实问题进行研究，开展横向和纵向合作，使得单位、学校、学生三方互利互惠。
3.提高学生自身素质，明确毕业实习的重要性。汉语言文学非师范专业学生提高自身素质，有较强的动手能力、创新能力、过硬的文字功底，是学生进行毕业实习的先决条件，是学生毕业实习圆满完成的基础。汉语言文学非师范专业培养方案应该与用人单位需求接轨，注重培养学生的实践能力、创新能力、文字功夫，为他们的毕业实习提前打好基础，为就业增加砝码。汉语言文学专业毕业实习是学生本科学习必不可缺的一个重要部分，也是学生即将步入社会进行角色转换（由学生转变为自食其力的劳动者）的铺垫。通过实习，可以检验我们学习的效果，提前进行角色转换的心理准备，为就业做预演。在实际生活当中，毕业实习的就业功能也逐步得到了人们的认可。学院应提早将毕业实习种种必要性告知学生，对需要自主联系实习单位的学生提供必要的引导，提前做好准备。
汉语言文学非师范专业毕业实习是专业人才培养目标与市场需求对接的必由之路。探索汉语言文学非师范专业可行的实践教学操作模式、寻找专业实习的可行途径，对维持该专业发展的意义重大。
参考文献：
［1］刁晶辉，祝钧.文科实践教学改革的五个对接［j］.北京教育，2008，（4）：68-70.
首先,实习单位接受实习生的动力不足,导致实习难度加大。毕业生数量增加和就业岗位减少的矛盾,使大学生实习机会减少,实习难日益突出。用人单位人员调度充足,没必要也无心接纳实习生。实习单位担心接纳实习生会扰乱用人单位正常工作计划,占用单位资源,造成单位信息外流等等,也导致用人单位不愿接纳实习生。市场经济条件下,作为盈利个体的公司、企业、单位等都追求利润,觉得接纳实习生对他们而言毫无利润,因此,也拒绝接受实习生。所有这些,都直接导致了高校毕业实习难度的增加。在这种情形之下,汉语言文学“万金油”专业与理工科、职业指向明了的专业学生相比,落实实习单位更加困难。
其次,学校地理位置较偏僻,当地经济欠发达,实践教学资源相对较少。再则因为学科特点所限,学校对汉语言文学之类的文科专业实习投入不够,重视不够。与实践性课程较多,实践操作环节较强的电子通信技术、应用化工、临床医学等理工科专业相比较,像汉语言文学之类的文科专业课程实践特性不明显,专业实践效果不明显,实践环节缺乏可操作性,专业实践难以取得立竿见影的效果,该类专业的基础实验室配套、实习基地建立、专业实习都没有得到足够重视,专业实践的可操作性有待加强。
再则,从汉语言文学非师范专业学生自身主观原因看,该专业学生对毕业实习认识不够,毕业实习目的不明确,平时缺乏实践操作动手操作的锻炼等,这些原因也直接导致了该专业学生毕业实习的效果不理想。该专业学生认为,与理工科相比,他们实验课程少,实践环节少,文字工作实践规范可操作性不强,毕业实习可有可无。这些原因直接导致了汉语言文学专业学生毕业实习的不理想。因全部采取分散实习形式,学生认为处于游离状态,实习日志、实习材料随意杜撰,实习效果的评价难以尽如人意。大四学生即将毕业,要准备毕业论文,为毕业找工作做打算,毕业实习态度要么不认真,要么挑剔,对毕业实习敷衍了事。
1.提高对汉语言文学非师范专业实践教学重要性的重视。在院系发展和专业建设的过程中,把汉语言文学非师范专业毕业实习纳入其中,为该专业实习积极创造条件。在人才培养方案的制定和改革中,重视汉语言文学专业实践教学的改革,加大实践教学环节,加强学生日常办公软件应用、资料查找分类、公文书写、活动组织能力的锻炼,注意对学生实践能力、创新能力、动手能力的培养,要培养知识过硬、能力可靠的人才。对汉语言文学非师范专业实习开展调研,不断探索和改革该专业毕业实习形式和管理制度,帮助学生正确处理好毕业实习、毕业论文、毕业找工作的关系,提高毕业实习质量。为避开毕业实习与毕业论文冲突,吉首大学文学院将从2009级开始在大三进行毕业论文的选题工作,以确保毕业实习和毕业论文的质量。
2.整合资源组建近便专业实习基地,灵活调整实习形式。将学校资源、院系资源与当地资源进行整合,为汉语言文学非师范专业组建近便实习基地,解决实习单位难以落实的问题。如吉首大学文学院已经在当地团结报社、电视台、校报、校电视台为新闻专业建立了专门的实习基地,既解决了很多学生毕业实习问题,又为平时的课程见习和实践教学提供了便利。汉语言文学非师范专业亦可在当地政府部门、各企事业单位、公司建立近便实习基地,以便接纳部分毕业生实习,解决实习单位难以落实的问题。在近便实习基地的毕业实习可采取集中实习形式,方便院系管理和及时调控实习进程,监控实习效果。同时有利于加强学校与地方联系,加强学生与社会的联系,争取与政府、单位就工作中的现实问题进行研究,开展横向和纵向合作,使得单位、学校、学生三方互利互惠。
毕业设计是学生在校学习期间重要的教学环节，是培养学生综合、实践能力的重要手段。学生的毕业设计应体现出学生比较系统地掌握本专业必需的基本理论、基本知识和基本技能，具备从事本专业实际工作的能力并具有一定的科研能力。在学生顶岗实习背景下，学校应对毕业设计管理模式进行不断创新和探索，尝试用信息化管理的方法监控管理，以此提高学生的毕业设计质量和指导效率。
1．毕业设计在学校中的运行方式
2.高职学生顶岗实习背景下毕业设计管理中的难点
2.1组织和管理难度大
对于大部分高职院校来说，一般会在第三学年安排学生到实习单位进行顶岗实习，一般采取集中与分散相结合的方式，即由学校统一安排进行双向选择或是学生自主联系实习单位。这样，问题就出现了，学生们实习的单位不一样，具体工作岗位不一样，实习地点与学校的距离不一样。在较长的实习期间，学生会根据就业需要，经常性的变动实习单位和实习岗位。学生在实习过程中会花很多精力去适应实习单位的工作要求，力求在就业上获取更多的砝码。再加上用人单位不会把学生的毕业设计质量作为用人衡量指标，必然造成学生对毕业设计不上心，给毕业设计的组织和管理带来很大难度。
2.2过程监控难度大
虽然有校内和校外指导教师，但由于经济利益问题，校外指导教师积极性不高，校内指导教师一方面本身实践能力不强，对学生实习的领域不一定很熟悉，另一方面指导的学生分散，校内指导教师明显出现精力投入不足、指导不到位的情况。师生之间不能及时沟通，指导效率低，学校对过程的监控更谈不上。就这造成在快毕业时，匆匆忙忙修改、定稿、答辩，毕业设计的质量难以得到保证。
3.毕业设计信息化管理
高职学生顶岗实习背景下的毕业设计中存在着很多问题，要解决这些问题，就需要在工作中进行改革和创新。该校对2015年毕业的学生进行了毕业设计信息化管理，建立了顶岗实习———毕业设计（论文）网络管理系统。通过网络，实现学生毕业实习单位的联系、实习计划的拟订、实习过程日志（周志）的撰写、指导教师答疑；实现毕业设计的选题、任务书的制订、开题、检查、上传资料、答辩、成绩评定。该系统实现了学生顶岗实习和毕业设计的过程化管理。
3.1网络管理系统的结构
根据管理的需要，设定不同的角色，不同角色又具有不同的权限和功能。
3.2组织和管理毕业设计
学校出台《学生毕业设计（论文）管理规定》，从制度层面提出管理要求。用网络管理平台实现校、系的两级管理，设定一套毕业设计的操作流程。教务处和各系部可以使用网络管理平台对全校或各系部进行毕业设计的监控，可以查询任务书的情况、查询开题报告情况、查询毕业设计的项目类型、毕业设计提交情况、检查情况、抽检情况以及评估情况等。
3.3管理毕业设计计划
3.4管理毕业设计的过程
3.5监控毕业设计的质量
4.小结
在对高职学生顶岗实习背景下毕业设计信息化管理的实践过程中，借助网络信息管理系统进行工作业务流程程序化、管理流程规范化、数据采集实时化、质量评价综合化，从而实现了如下的几个作用。
4.1实现了动态管理
4.2提升了指导质量
4.3强化了信息意识
【参考文献】
［1］陈巧儿，陈玲俐．高职学生顶岗实习下毕业设计信息化管理实践[J]．浙江工商职业技术学院学报，2012，（03）．
［2］张国民，郭福春.高职院校学生毕业综合实践管理信息化实践探索[J].黑龙江高教研究，2013，（08）.
生产实习是土木工程专业教学计划中重要的实践性教学环节，石河子大学土木工程专业的生产实习安排在第六学期结束后的暑假进行，为期2周。经过多年的实践，传统的生产实习方式存在诸多弊端，迫切需要进行改革。
一、石河子大学生产实习教学存在的主要问题
2.联系生产实习单位困难重重。每次学生生产实习前，土木系即安排专人走访各生产实习教学基地和石河子市各大施工单位，尽量多地寻找适合学生生产实习的项目工地，但由于现在各个工程项目非常重视安全生产，采用实习安全生产事故一票否决制，对于大量学生到工地上生产实习，很多单位考虑到学生安全的原因以各种理由委婉地加以拒绝。
3.生产实习内容不全面，学生目的不明确。虽然经过了生产实习的动员，但很多学生到了实习工地之后仍然一头雾水。工地上管理人员出于保证学生安全的考虑往往会给学生安排一些测量放线、旁站、在办公室看看图纸、整理资料等方面的工作。所以，大部分学生生产实习的深度不够，难以到达实纲的要求，严重影响了生产实习效果。
二、针对石河子大学生产实习教学方法改革的建议
1.丰富生产实习教学基地，加强师资队伍建设。选择专业资质和管理水平高、技术力量较强的企业作为产学研基地，积极鼓励广大年轻教师到基地锻炼学习，丰富实践经验。同时聘请一些具有丰富现场施工、管理经验的工程技术人员充实到生产实习指导教师队伍中，让他们按照大纲的要求完成学生生产实习指导任务的同时，在工程技术人员和年轻教师之间形成导师制，工程技术人员在工程实践方面对年轻教师起到传帮带的作用，加快年轻教师的自我成长。
2.生产实习方式采用集中与分散相结合的方式，完善考核评价体系。改变以往所有学生都集中实习的方式，采用集中与分散相结合的实习方式。对于集中实习的学生采用集中后分散的实习模式，购买施工工艺录像，在室内提前集中学习，然后再到工地参加生产实习。学生实习成绩的评定除了依据学生的实习鉴定表、实习日志和实习报告，还引入了生产实习答辩制度，要求每个学生新学期开始要返校结合实习日志和实习报告进行生产实习答辩，答辩成绩按一定比例记入学生的生产实习成绩，从严考核，设定不合格率。
三、石河子大学生产实习改革的收获与体会
1.3实习考核方式单一由于实习领队教师只有两名，很难驻扎在实习单位指导学生实习，学生平时的实习和出勤情况领队教师不得而知。加上缺乏与实习单位的及时沟通和衔接，学生实习基本上靠自觉。实习结束后，实习单位会在实习手册上签字盖章，但实习成绩大多流于形式，不能真实反映学生实习情况。学生的实际动手能力、专业技能等方面无从考核。
1.4实习单位积极性不高建设实习基地是高等院校提高教育质量，培养高素质应用型人才的有效途，但许多院校在开展这方面工作过程中都遇到了实习单位积极性不高的问题［10－12］。实习单位没有培养学生的责任和义务，有的认为学生毕业实习增加工作负担，担心学生影响他们正常的工作，可能存在安全风险。因此，在学生实习过程中，大多实习单位放任学生，让学生自习或者不上班。
2毕业实习的对策
针对毕业实习存在的问题，在四川省第二批卓越工程师培养计划的支持下，举办了环境工程专业办学十周年座谈会。在总结经验的同时，更多采纳毕业学生和在校学生、教师、实习单位、用人单位的意见和建议。通过增加实习基地、加大实习经费投入等措施，改善毕业实习，从而提高环境工程专业毕业实习效果，达到提高学生的实践能力并提高本科教育质量的目的。
2.1增加实习基地实习基地是开展实习工作的重要保障，实习基地少制约了毕业实习效果。为此，在教务处和学院的大力支持下，积极拓展新的实习基地，走出南充，将实习基地遍布川东北的南充、遂宁、广安、巴中、达州和广元六个地市。环境工程专业川东北实习基地群的建立，一方面可以弥补南充市实习基地不足;另一方面，南充市作为川东北区域中心城市和成渝经济区北部中心城市距离其他城市较近，可以节约交通费且便于实习指导和管理。实习基地不仅覆盖川东北，而且包含环境监测、质量检验、污水处理、垃圾填埋、固体废物处理与处置等不同行业，为实现大学人才培养、科学研究、社会服务和文化传承的四大功能奠定基础。环境工程专业实习基地群主要是近三年建立的，主要包括环境监测和质量检验两个行业，环境污染治理、环境工程设计与施工、环保设施运行和管理等行业的实习基地明显不足。由于每名学生需要指派一名指导教师且要独立开展实习工作，而实习基地的专业技术人员和实验场地有限，因此各个实习基地最多接纳10名学生开展毕业实习。
2.2加大实习经费投入近年来国家加大了对地方院校的经费投入，使得环境工程专业毕业实习经费大幅度增加，生均毕业实习经费由300元增加到500元。这样有更多的经费用于实习基地建设，并解决因为实习基地向南充周边扩展导致交通费、住宿费增加的问题。
2.5提高实习单位积极性通过与实习单位签订《实习基地协议》，明确双方的责任和权利，共同做好毕业实习工作。在协议中，为了减少实习单位对学生安全的担忧，除了加强学生的日常教育和管理，学校为每名学生购买了意外人身伤害保险。积极协助实习单位解决工作中的实际问题，依托高校学科优势，谋求与企业多方位合作，让实习单位得到实惠［13］。通过沟通和协调，部分实习单位积极参与毕业实习，为每名学生选派一名责任心强、技术过硬的指导教师，让学生自己动手独立开展各项工作。实习单位领导定期与毕业实习学生座谈交流，关心他们的工作、学习和生活。学生不仅学到了很多实际的知识和技能，同时也感受到实习单位浓厚的文化氛围。