案例二：江西一高校食堂饭菜中吃出老鼠头
案例三：消费者对食品添加剂仍有四大误解
案例四：餐馆制售拍黄瓜简化审查要求
7月12日，国家市场监督管理总局公布《食品经营许可和备案管理办法》，明确拍黄瓜、泡茶等简单食品制售行为可以适当简化设备设施、专门区域等审查内容。
案例五：阿斯巴甜陷致癌疑云公众期待更短配料表
7月14日，国际癌症研究机构（IARC）、世界卫生组织（WHO）和粮食及农业组织（FAO）食品添加剂联合专家委员会（JECFA）联合发布了阿斯巴甜对健康影响的评估报告，将阿斯巴甜归为可能对人类致癌之列（IARC2B组）。同时，食品添加剂联合专家委员会（JECFA）重申，阿斯巴甜每日允许摄入量为每公斤体重40毫克。
案例六：米酵菌酸惹祸两女子吃凉皮中毒1死1伤
7月15日，有消息称河南永城市两名女子吃凉皮后中毒致1死1伤，医生向家属表示，两人是米酵菌酸中毒。据悉，凉皮等富含淀粉类的食物如经过发酵，在发酵过程中由于潮湿、阴暗，易产生椰毒假单胞菌，而这种菌物质可以分泌出米酵菌酸。
案例七：海关总署要求全面禁止进口日本水产品
案例八：购买“剩菜盲盒”风险意识不可“盲”
随着“盲盒经济”的逐渐兴起，今年以来出现了叫“剩菜盲盒”的食品销售方式，它是指经营者采用盲盒的销售形式，将临近过期或当日未售出的食品包装后打折出售。
6月15日，市场监管总局印发《盲盒经营行为规范指引（试行）》强调，食品、化妆品，不具备保障质量安全和消费者权益条件的，不应当以盲盒形式销售。
案例九：巴奴火锅子品牌使用不合规羊肉卷
案例十：咖啡再遇致癌传闻
12月6日，福建省消费者权益保护委员会对福州市20家咖啡销售单位的59款现制现售咖啡进行采样，均检测出低含量的2A类致癌物“丙烯酰胺”。值得注意的是，本次抽检样品涉及“瑞幸”“星巴克”等20个市面主流品牌，包括了美式咖啡、拿铁和风味拿铁等不同品类，基本涵盖市面在售的现制现售咖啡产品。