今年以来，在市委、市政府和荆州市市场监管局的组织领导下，松滋市市场监管部门认真履行职责，确保了我市食品安全应急机制的正常运行。现将一年来的食品安全事件应急管理工作总结分析如下：
一、食品安全事故应急管理工作基本情况
（三）宣传教育情况。组织开展食品安全宣传周活动，通过食品安全宣传周启动仪式、食品安全科普知识答题竞赛、“随机查餐厅”、食品安全“你点松检”系列服务、食品快检“你送我检”便民服务、食品安全监管执法成果展、校园食品安全知识和制止餐饮浪费教育宣传、预防野生毒蘑菇中毒专题宣传、“眼见为‘食’检验检测开放日”、食品生产企业落实主体责任宣传等活动，引导各界共同参与，营造共建共治共享新格局。
（五）应急事件防范与处置情况。为加强我市食品生产企业食品质量安全监管，提高监管水平和能力，预防、减少和控制突发食品安全事件的风险与危害，确保人民饮食饮食安全，市市场监管局聚焦高风险食品品种、项目和区域开展食品安全监督抽检，聚焦高风险食品品种、项目和区域开展食品安全监督抽检，抽检食品和食用农产品2228批次，，其中不合格54批次，合格率97.6%。我市食品安全形势总体保持稳中向好的态势，全市辖区内无突发性食品安全事故发生。
二、存在的问题
一是食品安全事故应急元需及时更新；二是宣传教育培训工作有待进一步加强，公众食品安全防范意识和自我保护能力有待提高；三是食品安全事故应急能力还需进一步提升。
三、下一步工作计划
一是持续强化日常治理。扎实推进食品安全专项整治，切实排查整治食品安全风险隐患，列出整改清单，明确整改时限、整改措施、责任人，实行销号管理，确保食品安全风险隐患整改形成“闭环”。
二是持续落实“两个责任”。将落实包保责任和日常监管责任紧密结合，提醒和督促包保干部严格对照任务清单每季度对包保主体开展现场督导，及时整改发现的问题。指导企业结合实际制定食品安全分险防控清单，督促企业落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，依托“鄂食安”平台对企业落实主体责任情况进行动态评估管理。
三是持续深化社会共治。采取多种形式和途径，普及食品安全的科学知识，提高人民群众自我防护和依法维权的意识。加强食品生产经营者的教育培训，强化生产经营者主体责任意识，督促生产经营者守法经营、崇德守信。畅通公众参与渠道，及时公开监管信息，合力保障食品安全。
四是持续提升应急能力。健全食品安全事故应急保障机制，加强对食品安全监管部门应急处置人员的教育培训工作，提高应急处置工作能力。