我国生鲜电商行业仍具较大潜力市场规模持续扩大竞争格局呈现明显马太效应

生鲜电商全称是生鲜产品电子商务,是指指用电子商务的手段在互联网上直接销售生鲜类产品,如新鲜水果、蔬菜、生鲜肉类等。与传统农贸市场相比,生鲜电商具有更加便捷、高效的购物体验。近年随着互联网的普及和物流技术的发展,生鲜电商逐渐崭露头角。通过线上平台购买生鲜产品,已经成为许多消费者的选择。

一、行业发展迅速,市场规模与用户规模持续扩大

近年来得益于我国经济高速发展带来的居民消费升级,我国生鲜电商市场得到了快速发展,交易规模呈现持续增长的趋势,占城镇居民食品消费支出的比例不断提升。数据显示,2023年我国生鲜电商交易规模达到6424.9亿元,同比增长14.7%,占城镇居民食品消费支出的29.4%。

用户规模不断增长。数据显示,2023年我国生鲜电商行业用户规模为5.13亿,同比增长11.52%。而用户数量的不断增长,也表明消费者对于便捷、快速的生鲜购物体验的需求日益增长,为行业的发展提供了广阔的空间。

二、目前我国生鲜电商已形成前置仓模式、社区团购模式等多种模式格局

商业模式来看,经过多年的发展,目前我国生鲜电商模式主要分为O2O平台模式、前置仓模式、店仓一体化模式、社区团购模式等5大类,形成了多种模式并存的格局。不同模式的生鲜电商,在客户定位、物流配送等方面也有所不同。例如天猫、京东等综合电商平台采用的业务模式为“线上购物+自有物流配送”,通过自建多层级仓配体系保证生鲜品种的丰富度和及送货实现的及时性,主要布局在一、二线城市,客户定位为中高端,以城市中心仓+自有物流配送的模式进行全城覆盖,以快递到家模式进行配送,仓库SKU数可达10万,配送时长约为0.5~1天。

目前我国生鲜电商已形成前置仓模式、社区团购模式等多种模式格局

值得注意的是,现有模式各有优劣,即便是近年备受资本青睐的社区团购、前置仓模式,也存在着不可忽视的短板。如前置仓模式虽然对于消费者意味着更快、更便捷,对生鲜电商企业而言却意味着高成本,生鲜商品本身毛利较低,盈利空间小,采用前置仓模式需要承担履约费用(前置仓、拣货人员、配送成本),以及销售和营销费用、管理成本和技术成本等各方面成本压力,尤其是在订单规模化程度不足的情况下,导致履约成本难以降低。

总体来看,目前生鲜电商具有高投入、高成本、高耗损、低毛利等特点,其业务模式和供应链模式都有待升级,未来需要重视智能化、多样化、个性化等方面建设,如借助先进的大数据分析和人工智能技术,实现智能化采购、库存管理、物流配送等环节,提高运营效率;提供多样化产品,满足不同消费者的需求;根据消费者需求提供定时送货、自提服务等个性化服务,提高消费者满意度;在物流配送方面采用全程冷链运输,确保产品新鲜安全,同时严格控制温度和湿度等条件,保证产品质量。

三、竞争格局逐渐成形并日益标准化,市场马太效应凸显

近年随着生鲜电商行业不断发展,市场竞争也日益激烈,美团买菜、抖音和京东等都在积极布局该赛道。2023年生鲜电商企业规模为26316家,主要生鲜电商平台企业有115家。其中,上海地区生鲜电商企业数量最多,有35家。

目前我国生鲜电商行业的竞争格局可以分为三个梯队

值得注意的是,我国生鲜电商行业在经历了“白热化”竞争后,竞争格局呈现出明显的马太效应,叮咚买菜、盒马鲜生和京东生鲜等巨头企业几乎抢占市场的全部份额,行业也逐渐演变成巨头之间的游戏。数据显示,2022年我国生鲜电商行业的市场份额排名前三的企业分别是叮咚买菜、盒马鲜生和京东生鲜,占比分别为45%、38%和13%。

四、未来我国生鲜电商仍有较大的发展空间和潜力

从发展前景来看,未来我国生鲜电商市场仍有较大的发展空间和潜力,主要体现在以下几个方面:

一是渗透率仍有提升空间。虽然近年我国生鲜电商行业渗透率不断增长,到2023达到为12.5%,同比增长21.59%。但与网上零售整体渗透率(37.8%)相比,生鲜电商渗透率仍有较大上升空间。另外从地区来看,一线城市由于当地居民已具有良好的电商消费习惯,加之一线城市冷链物流设施较为完善,使得生鲜电商在一线城市得以快速发展,渗透率较高。但经济发展水平相对较低的三四线城市渗透率较低,这也表明低线城市未来发展空间广阔。未来,随着冷链物流加速下沉,低线城市对生鲜食品的需求将得到更大程度的释放。

二是冷链物流的发展带动重要支撑。配送即时性和食材新鲜度,是消费者选择生鲜电商平台的重要影响因素。因此,冷链物流不仅是保证生鲜产品质量、减少损耗的关键一环,更是生鲜电商保持生命力和稳定发展的重要支撑。近年随着消费需求的不断驱动,我国冷链物流发展驶入“快车道”,进入高速发展阶段,市场规模不断增长。数据显示,2023年我国冷链物流总市场规模5170亿元,同比增长5.2%,占全球冷链市场规模的比重约为25%。预计2024年我国冷链物流市场规模将达到5516亿元。

冷藏车保有量与冷库总量不断增长。数据显示,2023年我国冷藏车市场保有量达到43.2万辆,较上年增长4.97万辆,同比增长12.9%;冷库总量约为2.28亿立方米,较上年增长0.18亿立方,同比增长8.3%。

虽然目前我国冷链市场体量增长快速,但是冷链物流水平却远不及美国、德国、日本等发达国家,未来仍有很大的增长空间。例如在人均冷库容量方面,目前我国人均冷库的容量仍较低。据国际冷藏仓库协会数据统计,目前荷兰以0.96立方米/人的人均冷库容量位列第一名,紧随其后的是新西兰0.5立方米/人以及美国0.49立方米/人,分别位列第二、三名。我国人均冷库容量为0.13立方米/人,在全球各国人均冷库容量中的排名较为靠后,人均冷库容量只占美国的1/4,明显低于海外大部分国家。

另外虽然华北、华东、华南等地区的一二线及沿海发达地区和城市,四川、河南等中西部核心城市圈仍是冷链仓储需求主力。但江西、河南、湖北、广西等地新增冷库体量较大,冷链服务与基础设施升级趋势正稳步向二线城市扩展。预计随着冷链物流加速下沉,低线城市对生鲜食品的需求将得到更大程度的释放。

三是政策利好行业发展。近年来,围绕生鲜电商发展与冷链物流建设,国家和地方层面出台了一系列鼓励类政策,如大力发展农村生鲜电商、生鲜电商运输、生鲜冷链前置仓布局等措施,均为生鲜电商发展提供了有力保障。例如,2021年11月国务院发布《“十四五”冷链物流发展规划》,其中围绕生鲜电商全产业链进行规划,提出畅通高品质农产品上行通道、完善高品质生鲜消费品下行通道等内容。

2024年3月,商务部等九部门联合印发《关于推动农村电商高质量发展的实施意见》,其中不仅提出对具备条件的农村商业网点进行数字化改造,打造多种消费场景,开展网订店取、生鲜直送等服务,而且鼓励将农村电商服务站点升级为供应链中转仓、直播电商场所、前置仓等,充分盘活现有设施设备,助力当地特色农产品上行;并且明确提出支持发展“电商+产地仓+寄递物流”,形成集货、加工、配送、网销等统一供应链条,提高农产品上行效率。

四是大数据、人工智能、区块链等技术的应用将推动生鲜电商平台的精准营销、优化供应链管理和提高物流配送效率。随着大数据、人工智能、区块链等技术的不断应用,生鲜电商平台能够更精准地分析消费者行为,优化供应链管理,提高物流配送效率。例如,通过智能预测系统,平台可以准确预测某一地区的消费需求,从而实现精准采购和库存管理,减少浪费,降低成本。

综上来看,未来在政策利好、冷链物流下沉以及技术创新与应用下,我国生鲜电商市场仍有较大的发展空间和潜力。各平台企业需不断探索新的商业模式和技术手段,以提高运营效率和服务质量,满足消费者的多样化需求,来抢占市场份额。(WW)

同时,自2022年以来,海外IP陆续进入我国市场,数码宝贝卡牌对战、航海王卡牌对战、游戏王卡牌纷纷发布第一款简体中文版TCG,宝可梦TCG简中版发行则进一步助力卡牌行业快速成长,集卡社、Hitcard、范斯猫等一众卡牌厂商获融资。并且,2023年线下娱乐需求的旺盛推动TCG需求持续释放,且卡牌供应商增加。

而每年的“618”、“双十一”是直播电商行业规模爆发增长的关键节点。2024年双十一,与10月14日就开启了,战线普遍拉长。从优惠力度来看,各平台在以往优惠基础上,额外新增优惠券等福利。京东进一步升级服务,家电支持“送新取旧”,服饰支持“买一试三”,提升消费者购物体验。

近年来,我国超市行业百强整体销售规模持续下滑状态,截止2023年达到8680亿元,与2022年的9369亿元相比下滑7.4%;而门店数量则在2020年达到3.1万家的峰值后,于2023年跌至2.38万家,减少近四分之一。

我国曲轴行业参与者可分为主机厂内部配套曲轴加工厂和独立的曲轴供应商。主机厂内部配套曲轴加工厂生产的产品主要用于内部供应,其业绩表现受单一主机厂产销情况影响大,如一汽集团内本部的一汽一发。独立曲轴供应商依靠自身技术同时供应多客户,如天润工业、辽宁五一八、江苏松林、浩物股份、桂林福达等。

随着全球范围内健康与健身意识的提高,越来越多的人将户外运动作为提升身体素质的重要途径,带动户外用品市场需求增多。数据显示,2019-2023年全球户外用品市场规模由1246亿美元增长至2156亿美元,预计2024年全球户外用品市场规模达2264亿美元,较上年同比增长5%。

数据显示,2024年上半年我国黄金消费量523.753吨,与2023年同期相比下降5.61%。其中黄金首饰270.021吨,同比下降26.68%;显示出高价黄金对消费需求的抑制作用。目前“90后”和“00后”成为黄金首饰的拥趸者,已经稳固成为我国黄金首饰主流消费群体。

THE END
1.生鲜电商行业市场发展前景分析:疫情创造出的现实需求2020生鲜电商行业市场发展前景分析疫情创造出的现实需求,有望成为推动生 提高基本民生类商品储备量,适时延长春节营业时间。受疫情影响,市场需求高于往年,不少超市和生鲜连锁出现果蔬销量骤增的情况,商超企业均提前做好了春节民生商品囤货计划,在门店端、物流端、外仓端等不同环节,对米面粮油、蔬果肉禽等民生商品做好了...https://www.renrendoc.com/paper/348924568.html
2.中国生鲜电商行业现状研究分析及市场前景预测报告(2024年)中国生鲜电商行业现状研究分析及市场前景预测报告(2024年),生鲜电商凭借便捷的购物体验和丰富的产品选择,迅速占领了传统零售市场份额。消费者可以在线选购新鲜果蔬、肉类、海鲜等,享受送货上门的服务。然而,冷链物流的成本控制、商品损耗率以及用户对新鲜度的高标准是https://www.cir.cn/R_ShangYeMaoYi/A1/ShengXianDianShangShiChangXingQingFenXiYuCe.html
3.冷链物流加盟冷链物流怎么加盟?加盟费需要多少钱?据中物联冷链委测算分析,我国冷链物流需求总量能够突破2.65亿吨。 生鲜电商规模逐年增长 2016-2020年我国生鲜电商规模逐年提升,在2019年中国生鲜电商市场交易规模达到1620.0亿元。2020年新冠疫情爆发,无接触要求推动线上经济的迅速增长,客观上也推动着冷链物流产业的发展。生鲜电商的发展为冷链物流市场的扩大提供助力。 而...https://www.jiamengfei.com/xm/99763
1.生鲜电商需求分析生鲜电商需求分析 随着电子商务的发展,生鲜电商在近几年蓬勃发展,为消费者提供了快捷、便利的购物方式。生鲜电商的成功与否很大程度上取决于对市场需求的准确把握。本文将对生鲜电商需求进行分析,旨在帮助企业更好地了解消费者需求,提供更好的服务。 一、消费者对品质的需求...http://www.ameizcp.com/ds/10945.html
2.行业洞察·生鲜《2023年度中国生鲜电商市场》消费者生鲜购买调查生鲜电商活跃用户中,女性占比61.2%,25-35岁用户占比过半。 |趋势洞察库| 关注我 主页个人介绍 查看完整报告 地区分布 广东和江苏两省的生鲜电商用户占比最高,分别为9.7%和8.5%。 住宅区是生鲜电商平台订单配送的主要目的地。 商品品类需求 用户对生鲜电商平台的商品品类需求以水果蔬菜、肉类和蛋类为主,其中水果蔬...https://blog.csdn.net/null_0316/article/details/137164135
3.生鲜电商发展现状生鲜产品电子商务发展趋势分析→MAIGOO知识生鲜电商发展现状 生鲜产品电子商务发展趋势分析 摘要:互联网时代,线上生意越做越大,越来越多的资本开始重视生鲜市场,整体上,生鲜电商行业市场规模呈稳定增长态势,我国的生鲜电商的需求量大且市场尚未饱和,仍有很大的发展空间;未来生鲜电商的发展主要呈现个性化定制服务、社交化营销、线上线下融合等趋势。下面一起来了解...https://m.maigoo.com/goomai/232110.html
4.cpda项目数据分析师7篇(全文)答:首先,项目数据分析师在2003年开始培训时,即是原信息产业部主持的专业技术考试,之后由工业与信息化部教育与考试中心颁发证书,所以项目数据分析师作为信息化人才的发展历史决定工信部教育与考试中心颁发证书的合理性;另外,由于大部委调整后,工信部是负责全国信息化的主管部委,而项目数据分析师的主干课程和应用市场均与数...https://www.99xueshu.com/w/filebwmd7di2.html
5.产品研究叮咚买菜APP:手机一点送菜到家(网经社讯)近年来,生鲜电商市场悄悄崛起了起来,各类综合电商如 京东到家、天猫生鲜开设了生鲜频道,盒马鲜生推出了“超市+餐饮“的新零售模式。叮咚买菜作为2017年刚起步的生鲜O2O品牌,面临着很多机遇,也有很多挑战。本文通过多角度,对叮咚买菜APP进行了全面分析。 本https://maimai.cn/article/detail?fid=1444599437&efid=lgWV1-8hV6IPhGzzBpIHjA
6.农产品电子商务策划书4篇在这期间,国内频发食品安全事件,导致很多消费者产生了对品质高、安全性高食材的需求,这使得很多企业看到了这个巨大市场,在20xx年-20xx年之间,涌现了一大批生鲜电商。过多的商家进入这个行业,也导致了行业泡沫的产生,当时的市场需求并没有那么大,而生鲜电商的模式也是原封不动的COPY了普通电商的模式,最终很多企业倒闭...https://www.ruiwen.com/chanpincehuashu/6189833.html
7.生鲜行业现状与发展趋势,市场前景及挑战分析市场规模不断扩大:随着消费者对生鲜产品需求的不断增长,生鲜市场规模持续扩大,展现出强劲的发展势头。 生鲜电商快速崛起:在电子商务的推动下,生鲜电商作为新兴业态迅速崛起,受到越来越多消费者的青睐。 实体店依旧重要:尽管生鲜电商发展迅猛,但实体店在生鲜市场中的位置依然不可替代,消费者对于实地挑选、新鲜度以及购物...https://www.xacygm.com/post/13099.html
8.生鲜行业数据分析:2019年中国生鲜市场交易规模达2.04万亿元艾媒咨询分析师认为,2019年中国各类生鲜产品的消费需求可观,加上生鲜电商、社区生鲜店等业态的快速发展,为消费者提供更便捷的生鲜消费条件,网民对于生鲜消费趋于高频。 iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2019年中国生鲜消费主要有四大流通渠道,其中超市渠道可以接触到近60%的中国网民消费者,菜市场次之,社区生鲜店和...https://www.iimedia.cn/c1061/68274.html