肠道健康是一个由营养学、微生物学、免疫学和生理学组成的错综复杂的领域,且在动物生产中起着重要作用。当肠道健康受到影响时,消化和养分的吸收会受到影响,这反过来会对采食量产生不良的作用,进而引发经济损失,使动物对疾病产生较大的敏感性(图1、2)。
<正>政府管理条例和消费者的压力会严重影响当今的生产形势,这两个方面均不断要求养鸡生产者减少或停止使用抗生素。这一防线的消除为越来越多、不可预测的病原体侵入鸡群打开了大门,导致鸡群生产性能下降,存活率降低。鸡以前直接用于生长的能量现在必须用来维持身体健康和战胜疾病。因此,养鸡生产者必须找到能够帮助他们的鸡赢得抗击有害菌肠道战斗的方法,进而解放能量以集中用于鸡的生长。1遗传选择的作用
目前,全球都在呼吁减少抗生素的使用,越来越多的家禽生产者也证实,减少或停止使用抗生素不会损害家禽的生产性能和健康。这个奥秘就藏在家禽的免疫力和肠道健康中。
现代肉种鸡的管理给生产者带来了诸多挑战,其中最重要的是如何通过提供正确的营养水平来确保它们发挥最大的遗传潜力。
人们通常使用断喙来降低母鸡的啄羽率,但是到2018年这种作业将在欧盟被全面禁止;由于家禽羽毛较少,不足以保持体温,因此不断喙的负效应是较高的采食量。针对不断喙引起的啄羽问题,益生菌是解决办法之一。
<正>商品蛋的品质受到诸多因素的影响,包括营养、疾病状况(鸡滑液囊支原体和传染性支气管炎病毒感染)以及饲养管理措施等。大部分因素已为人熟知,并且多年来已经有了充分的记录。蛋品质上的任何下降都可能会使鸡蛋生产者蒙受重大的经济损失,他们会被迫将这些蛋以液态蛋的方式以极低价格出售或干脆丢弃。1药物治疗是否会影响蛋鸡的饮水量关于蛋鸡进行药物治疗会影响蛋品质和产蛋量的说法证据还不明确。然而,众所周知,
Riemer于1904年首次报告了在家禽上发生的一种流行性败血症。鸭疫里默氏杆菌感染被认为是一种新的鸭病——鸭败血病或传染性浆膜炎,是生长期鸭的一种常见败血性疾病,在全球都具有重要影响力。
随着生活水平的不断提高,人们对畜禽产品需求日益增长的同时,对畜禽产品营养、风味以及质量安全提出了更高的要求。饲养方式是影响肉蛋品质的重要因素,规模化笼养方式在改善动物福利和肉蛋品质方面受到散养方式的挑战。本文对比分析了笼养和散养方式在生产性能、肉蛋品质及免疫性能方面的差异。
大数据是畜牧界下一个大事件。这些概念具有很大的潜力,不过从长远来看,养猪生产者究竟如何受益还是个未知数。本文总结了育种领域的机遇。
<正>10案例分析10.1传统的单斜面屋顶猪舍10.1.1猪舍和问题在一排新建的单斜面屋顶猪舍中的猪并没有像老式猪舍中的猪那样快速生长,尽管新猪舍的保温隔热性能更好。10.1.2猪舍这两排猪舍在前部的门上方都有一个大的通风口,后部有一个较小的通风口。新猪舍采用全板条式地面,后部高1.2m,前部高2m。老式猪舍采用部分板条式地面,后部高0.9m,前部高1.8m。新猪舍后部的通风口小得多
<正>本研究是在ATRLandhandelDKApS的要求下于2016年3月21日至5月17日在Skjoldborg测试站进行的。断奶仔猪自进入保育舍开始至进入后的第14天(体重区间为6kg~10kg)分别饲喂含有不同锌制剂[未来之锌6(MiaTraceZn6)或氧化锌6(ZnO6)]的日粮;从进入后的第14天开始至进入后的第28天(体重区间是10kg~16kg)分别饲喂含有不同锌制剂[未来之锌10(MiaTraceZn10)或
生物安全不只是消毒和防护的问题。更重要的是,它是养猪生产者的心态问题。对于养猪生产者来说,了解病原菌如何侵入猪场,可以使其对需要注意的问题更加谨慎。在这一方面,有两个新的生物安全工具可以帮助我们。
<正>上周,我和两个儿子一起进行了一次美国中西部之旅。数周前,我们一同访问了英国和欧洲,而现在他们将看到一个完全不同的地方,那里是由数个世纪前从英国和欧洲移民过来的家庭耕作的农村地区。我的大儿子Spencer今年20岁,他以前去过美国的中西部。小儿子Aidan今年15岁,还从未去过。我们的自驾路线从密歇根州出发,途经印第安纳州、伊利诺伊州、威斯康星州和艾奥瓦州,总旅程将近4000km。在我向Aidan
<正>根据皮尤研究中心(PewResearchCenter)的调查结果,将近40%的美国民众认为基因修饰过的食品对人类健康有害。然而,我们预测在欧洲抱有这种看法的人可能会更多。我们估计,消费者几乎无法说出基因修饰和基因编辑的差别,这对养猪业来说是一个真正的挑战。全球最大的种猪改良公司——PIC,正投入数百万美元用以培育出能够抗猪繁殖与呼吸障碍综合征的基因编辑猪。这本身是一个
<正>一个月前,美国瘦肉率53%~54%的生猪价格为1.87美元/kg(84美分/lb),而上周二它们的价格下降到1.49元/kg(67美分/lb),每头猪的收益减少了将近35美元。想想市场上生猪的数量还将有小幅的增加就让人发狂,预计还会出现更低的价格。1年前,瘦肉率53%~54%的生猪价格为1.40美元/kg(63美分/lb)。预计在未来几周中,生猪价格将下降到1.11美元/kg(50美分/lb)
猪流行性腹泻病毒可引起感染猪严重腹泻与脱水,对仔猪有很高的致死率,给全球养猪业带来了重大经济损失,尤其对包括中国在内的亚洲国家的养猪业造成越来越严重的危害。猪流行性腹泻的诊断方法主要有临床症状与病理学诊断以及基于仪器设备的实验室诊断,如病毒分离鉴定、病毒血清中和试验、免疫电镜观察、免疫荧光检测、酶联免疫吸附试验、聚合酶链式反应以及环介导等温扩增技术等。然而要确诊该病,必须结合各种检测手段综合判定。
本试验研究不同注射剂量和注射次数对相同日龄猪口蹄疫效价的影响,口蹄疫疫苗是政府统一采购的猪O型口蹄疫灭活苗,通过检测抗体水平进行比较和分析。结果发现,对于商品猪,可以采用1月龄仔猪一次肌肉注射2mL口蹄疫灭活疫苗,抗体效价与按说明书1月龄首免1mL,15d加强免疫1mL口蹄疫灭活疫苗相同。
本文针对民勤县特殊的气候条件,对夏季高温天气下热应激对妊娠母猪生产的影响进行分析,提出了综合防控措施,为切实加强夏季妊娠生产管理提供一定的技术指导。
为掌握达州市各地猪伪狂犬病的野毒流行情况,采用gE-ELISA方法随机抽检来自8个县122个场点的540份猪血清样本,共检出5个阳性县,30份猪伪狂犬病病毒(PseudorabiesVirus,PRV)阳性血清,阳性率为5.56%;检出14个阳性场,场点阳性率为11.48%,其中散养户场点阳性率最高,为15.15%。结果显示,达州市内大部分地区以及不同抽样群均存在不同程度的猪伪狂犬病野毒感染,提示应该进一步加强猪伪狂犬病的防控工作。
通过对纳滤膜浓缩技术的工艺流程以及工艺参数研究,研究对纳滤膜浓缩的研究,分析其对沼液成分的影响。结果表明,猪粪沼液随着浓缩倍数的增加,其透过液的氨氮含量也增加。在猪粪沼液浓缩过程中,浓缩液的化学需氧量(ChemicalOxygenDemand,COD)浓度随着倍数增加而增加;但是,透过液的COD浓度出现先减小后增大的趋势,当浓缩倍数为3倍的时候,透过液的COD浓度达到最小。在重金属方面,沼液浓缩液浓度越浓,沼液中的砷、镉、铬等离子浓度也越大。
<正>2饲料颗粒大小和饲料形态对猪胃肠道健康的影响肠道损伤和溃疡是养猪生产中十分常见的问题,并且是目前在全球现代化、集约化猪场中普遍存在的问题(GrosseLiesner等,2009;Cappai等,2013),会造成高昂的经济损失(Friendship,2003)。通常非腺体类胃黏膜(parsesophagea)会受到这些疾病的影响,有1%~2%的农场猪会死于胃出血性溃疡,死亡猪大多为3月龄到6月龄(Cappai等,2013)。
<正>1.4采食动力的特殊行为测试以进行饥饿评估在缺乏明确清楚的生理指标的情况下,动物采食动力的检测似乎是评估饥饿的一个很有价值的工具,因为采食动力预期可以直接反映动物自身的主观饥饿状态(Dawkins,1990)。目前用于将检测采食动力作为饥饿评估指标的测试方式有很多种,下文为D’Eath等(2009)的最新详细综述。1.4.1进食速度和补偿性采食尽管提高禁食水平通常会加快短期采食速
封闭式畜禽舍能够有效控制畜禽舍内温度和湿度等环境因子的变化,从而促进畜禽的高效生产,因此在现代畜牧生产中已被广泛使用。但其缺陷在于通风换气效率降低,导致舍内有害气体和微生物气溶胶浓度增高,当畜禽舍内有害气体和微生物气溶胶的浓度增高到一定程度时将会危害工人和动物健康。为科学评估封闭式畜禽舍内微生物气溶胶对人畜的危害,本文综述了封闭式畜禽舍内微生物气溶胶的分布规律、变化特点及其对动物生产和健康的影响,为封闭式畜禽舍内空气质量预警评估和高效防护提供理论依据。
随着我国高等职业教育教学改革的不断深入,国家对于人才培养质量的要求进一步提高,创新创业教育改革已成为高职教育的一项重要课题。本文主要对饲料与动物营养专业人才培养体系改革;人才培养方案改革;专业课程体系改革;打造"双师"结构教学团队;校企共建实验实训基地;提升学生创新创业能力,开展创新创业项目;构建各层面专业诊改体系;加强技术服务体系建设;完善职业资格培训机制;建设信息化教学资源库;加强对外合作与交流等方面进行了探讨,希望能在高职饲料动物营养专业改革中提供参考。
本文针对现阶段农村地区在畜禽疾病防治过程中存在的问题展开讨论,并提出了相应的改进对策,以期为基层兽医在农村地区的生产实践提供一定的指导。
随着养殖业的不断扩大和集约化程度不断提高,规模化养殖场对环境的污染问题也越来越严重,成为畜牧业可持续发展的瓶颈。本文从当前规模化场环境污染问题出发,浅谈规模化养殖场的粪污处理前景。
<正>5日粮蛋白水平对断奶仔猪胃肠道微生物分布的影响胃肠道的微生态是影响仔猪营养和健康的最重要因素之一(Hao和Lee,2004;O’Sulllivan等,2005)。猪肠道微生物的活性和多样性是十分复杂的,并且对其的研究相对较少,特别是刚刚断奶仔猪的肠道(Pluske等,1997,2007;Halas等,2007)。不易消化的饲料成分(如未消化的日粮蛋白和日粮纤维)和来自小肠的内源性底物会进入大
阿维拉霉素是一种正糖霉素族中的寡糖类抗生素,作为一种新型的促进消化和代谢调节的饲料药物添加剂,以其高安全性、低毒性以及低残留被欧盟等国家批准使用。本文对阿维拉霉素的特性、应用效果、菌种选育以及发酵工艺方面进行了综述。
<正>7锌的排泄日粮摄入的锌主要通过粪便排出,摄入的锌大约有70%~80%被排泄。体内平衡时,胰腺分泌的锌是日粮锌的2~4倍,分泌的锌大多数被再吸收。动物饲料中的锌含量约为100mg/kg。动物粪便含有未吸收的日粮锌、脱落肠上皮细胞中的锌以及从胰腺和胆囊分泌到肠中的内源性锌。根据锌摄入量的情况,内源锌的肠道损失在0.5mg/d~3mg/d。锌排泄率取决于当前和
<正>2017年9月15日,由农业部、农民日报社、全国畜牧总站、CCTV7联合主办的"2017寻找中国美丽猪场公益活动"评比结果在重庆揭晓。本次"美丽猪场活动"分为东、西、南、北、中五大赛区,共计1112家企业,上千名优秀养殖者参与角逐,参与猪场涉及国家核心育种场、大集团企业扩繁场、乡镇养殖合作社、家庭农场以及地方品种保种场。福清市丰泽农牧科技开发有限公司(以下简称"丰泽农牧")历经五
<正>2017年10月10日,由湖北龙翔药业科技股份有限公司(以下简称"龙翔药业")举办的"肠溶替米全球首创‘龙翔替乐新’新品发布会"在武汉市楚天粤海国际大酒店隆重召开,全球首创促进机体防御机能的替米考星肠溶颗粒——"龙翔替乐新"闪亮登场,龙翔药业2017新品发布会,备受行业瞩目(图1)。首先,龙翔药业总经理陈清平先生作了热情洋溢的欢迎辞,表示龙翔药业将依托研发优势,依托国际
<正>嘉吉公司的动物饲料和营养业务正在通过在泰国Prachinburi省收购饲料厂来扩大其在泰国的实力。这家饲料厂成立于1996年,生产家禽和猪饲料。通过收购,该工厂现在将为嘉吉在泰国的客户生产家禽和猪饲料。嘉吉饲料和营养东南亚公司董事总经理AkkaritBoontawee表示:"该工厂与嘉吉的动物营养业务增长计划保持一致,并希望提供领先的、值得信赖的畜牧解决方案,帮助我们的客户成长。"
<正>新办事处于2017年9月18日正式对外开放,当天,多名政要和社会嘉宾出席。德国大使出席了揭牌典礼。在泰国设立国际总部更贴近市场,可以更好地提供服务和咨询工作。这是Dr.Eckel动物营养公司发展的一个重要里程碑。多名杰出的政治、商业和社会嘉宾出席了揭牌典礼:Dr.Eckel于2017年9月18日开启了其设在泰国曼谷的国际总部。饲料添加剂专家对DR.Eckel动物营
<正>根据一项新的研究,由于畜牧业以前使用过时的碳排放数据,农业的全球甲烷排放量要大于估计值。该研究发表在CarbonBalanceandManagement,显示在美国国家航空航天局碳监测系统研究计划赞助的一个项目中,联合全球变化研究所(JointGlobalChangeResearchInstitute,JGCRI)的研究人员发现2011年全球家畜甲烷(CH_4)排放量比2006年政府间气候变化专门委员会(IntergovernmentalPanelonClimateChange,
<正>在德国进行的检测发现含有鸡蛋成分的产品中含有农药残留。在德国的许多产品中都检测到了芬普尼(新型苯并吡唑类化合物,一种杀虫剂),其中包括烘焙食品和一种以鸡蛋为基础的酒类,如蛋黄酒。8月开始对含有鸡蛋的各种食品和饮料产品进行检测,接着对鸡蛋中残留的芬普尼进行了检测。德国官员预计,到本月底,将有超过800种食品的检测结果出炉。自7月以来,德国和其他欧洲国家的食品安全负责人一直处于警戒状态,当时荷兰7家生产商的鸡蛋被召回,原因是在食品生产过程中使用了一种非法的杀虫剂。召回范围扩大到数百家鸡蛋生产商。
<正>1992年,Biomin公司产品通过当地分销商——INUSA(墨西哥)首次进入墨西哥市场,最先进入当地市场的是霉菌毒素灭活产品——Mycofix。多年来,该产品经过不断扩展,现在已经拥有包括Digestarom、PoultryStar和Biotronic在内的全套Biomin肠道性能管理解决方案。Biomin拉丁美洲公司常务董事RicardoPereira先生表示:"我们真诚感谢INUSA团队在过去25年里为墨西哥客户提供最先进的Biomin产品。由于他们的努力,
<正>与去年的出口数据相比较,巴西2017年1月至9月鸡肉和猪肉的出口量仍低于去年,但是与新加坡达成的新协议能够推进巴西猪肉的出口。巴西动物蛋白协会(BrazilianAssociationofAnimalProtein,ABPA)发布的数据表明了两种肉类贸易的复苏趋势。1猪肉出口继2016年创下纪录后开始下滑ABPA市场部的副主席RicardoSantin解释道:
<正>2017年9月14-17日,中国猪业科技大会在重庆悦来国际会议中心隆重举行,播恩集团和《国外畜牧学—猪与禽》编辑部参加了此次盛会。会议召开期间,编辑部的潘雪男总编(以下简称"问")有幸对播恩集团董事长邹新华先生(以下简称"答")进行了专访(图1)。邹总,您好!非常感谢您在百忙之中接受我们《国外畜牧学—猪与禽》杂志的专访!记得前一次采访还是在两年以前的六月份左右,这两年中,播恩集团的