1.《食物中的营养物质》教案(通用9篇)师:这两种食物中各含有哪些营养物质?它们所占比例相同吗?请同学们讨论。 生:这两种食物中都含有糖类、脂肪、蛋白质、无机盐等六类营养物质。不同食物所含的营养物质的种类和多少不同。 师:糖类、蛋白质、脂肪对人体有什么作用呢?它们又是靠哪些食物提供的呢?请同学们阅读第22页的课文,在书上划出来。也可小组...https://www.unjs.com/fanwenwang/jiaoan/20240418073234_8142543.html

2.什么是高脂肪食物寻医问药网以下这些食物都是高脂肪,高热量的食物也是垃圾食品不易多吃 1．油炸食品 此类食品热量高，含有较高的...https://club.xywy.com/static/4576/2287994.htm

3.2017年春季食品营养安全复习题及答案60.在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是( C ) A.牛油 B.猪油 C.鱼油 D.羊油 61.目前常用的食品发色剂是( B ) A.苋菜红 B.亚硝酸盐 C.亚硫酸铜 D.赤鲜红 62.以玉米为主食的地区,居民易发生(C) A.坏血病 B.克汀病 C.癞皮病 D.异食癖 ...https://www.oh100.com/kaoshi/peixun/386164_2.html

4.食品安全知识问答题内容17、长期使用铝制品作为食品容器会引发下列哪种疾病?( A ) A、老年痴呆症 B、甲状腺肿大 C、肠胃疾病 D、癌症 18、2003年安徽阜阳出现的部分因食用劣质奶粉而形成的“大头娃娃”的患病原因主要是( A ) A、奶粉中蛋白质、脂肪含量严重不足 B、奶粉中微量元素钙、铁、锌等含量极低 ...https://rxxx.xhedu.sh.cn/cms/app/info/doc/index.php/27331

5.食物中的反式脂肪鉴于世界各地的人和香港市民愈来愈关注食物中反式脂肪对健康的影响,食物安全中心 ( 中心 ) 联同消费者委员会就本港食品中的反式脂肪进行研究,以测试市面上食物中的反式脂肪含量,并提高消费者对反式脂肪及其引致的健康影响的认识。研究结果已于十月十五日公布,并详载于十月的《选择》月刊。 https://www.cfs.gov.hk/sc_chi/multimedia/multimedia_pub/multimedia_pub_fsf_16_01.html

6.食品袋上的脂肪是什么意思?清真是什么意思?食品袋上的脂肪是什么意思? 在食品包装袋上,通常会标注一些营养成分,例如蛋白质、碳水化合物、脂肪等。其中,脂肪指的是包装内食品中所含有的脂肪的含量。脂肪是一种生物分子,既可以是人体需要的必需营养成分,也可以是导致一些慢性疾病的因素之一。在食品包装上标示脂肪含量的目的是帮助消费者了解食品的营养成分及对身...https://beiyinbz.com/bzzs/936.html

7.食品分析(广东海洋大学)mooc章节测试答案1、 用索式提取法测定食品中的粗脂肪,要求样品 解析: 必须干燥无水分 2、 总脂含量测定利用下列脂类物质的什么特点? 解析: 脂溶性 3、 对于容易吸湿、结块、不易烘干的食品,可以选用以下什么方法测定其粗脂肪含量? 解析: 酸性乙醚提取法 4、 对于鱼、贝类等含磷脂较高的食品采用以下哪种总脂测定方法最佳? https://blog.csdn.net/pangxiekebaba/article/details/142740065