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收获尽在CRE广州餐博会年度盛会中国餐饮业年度盛会

整合、高效交流平台粤港澳大湾区餐饮食材行业风向标——CRE广州餐博会专注于开拓华南地区的餐饮市场,用低成本探索产品,寻找新机遇,为餐饮行业发展华南地区商贸合作提供一个分销、采购的专业化平台。CRE·2025第16届广州酒店餐饮业博览会暨粤港澳大湾区预制菜产业展(简称:CRE广州餐博会),同期举办:2025第16届中国(广州)火锅食材用品展、广州餐饮食材展、广州海鲜水产预制菜展,将于2025年5月15-17日相聚广州·广交会展馆B区!邀请全球优质企业,携全球优选品牌再聚美食之都——羊城广州。CRE广州餐博会创办于2011年,在餐饮业深耕造就历经14载,已成长为国内餐饮行业规模最大、影响力最强、品质最高的博览会之一。聚焦餐饮全产业链,服务百万餐饮同行,为餐饮餐饮产业链上、中、下游提供酒店餐饮业一站式采购解决方案;迎合中国酒店餐饮业高速增长,满足业界不同领域业务需求而打造的全渠道整合、高效交流平台

链接全球餐饮业资源!CRE2025第16届广州餐博会定档5月15-17日粤港澳大湾区餐饮食材行业风向标CRE广州餐博会专注于开拓华南地区的餐饮市场,用低成本探索产品,寻找新机遇,为餐饮行业发展

预制菜的迅速发展对预制菜包装提出了更高的要求,也带动了预制菜包装行业的多样化发展。预制菜是上中下游产业相互融合的领域,涉及的行业领域广泛,从包装技术角度来看,预制菜食

同期精彩活动-推动业内交流促进产业提升2024中国北京餐饮食材展览会2024中国北京预制菜产业展览会2024中国北京火锅食材用品展览会活动论坛1、预制菜加工与包装的新趋势发展2、预制菜

预制菜作为一种新兴的饮食选择,将新鲜和便捷完美地结合在一起,深受现代人的喜爱。然而,对于大部分人来说,对于预制菜生产加工过程的了解还非常有限。本文将深入探索预制菜生产加

疫情爆发之后,餐饮业遭受重创。有餐饮老板表示,今年一二月份的损失+支出几乎已经跑平了2019年整年的纯利润!很多扛不住的小商户纷纷走上倒闭、关店的心酸之路。此外,疫情期间,半

近日,有关预制菜的消息不绝于耳,涉及餐馆使用预制菜是否应事先告知、预制菜是否安全健康、预制菜进校园是否合适等。对此,江苏省消保委认为,如果餐馆使用预制菜,应尽到明示、提

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1.高端食品研发加工中心项目环评报告表.docx《洋浦经济开发区总体规划(2011-2030年)》,本项目 属于用地规划中的一类规划用地,属于产业空间布局规划中的高新 技术和物流产业区,本项目产品为乌冬面、养麦面、意大利面和意 大利面酱,建设博士后科研工作站及远期高端食品加工,不同于传 统零散食品厂,工艺上属于高新技术产业,项目规划用地符合《洋 浦经济开发区总体...https://max.book118.com/html/2022/0704/6003002033004205.shtm
2.官方通知:2023年深圳全食展开展时间(2023年2月2224日)食品加工与包装专区(Profood)等。 5.展品范围 各类高端食品徐饮料;进口食品、潮流食品、网红食品;糖果、巧克力、果冻、糕饼、炒货、蜜饯、豆制品及肉制品等休闲食品;冰淇淋、冷冻冷藏食品、生鲜、食材及调味品;常温、低温乳制品及乳类休闲食品;卡通食品、孕婴童食品;各类植物基食品;食品饮料代加工;原料、配料与添加剂...http://www.cmdfair.com/news/7310.html
1.食品加工调研报告建议给予一定扶持,将大庄园列为锡林浩特市定点屠宰单位及政府相关职能部门驻厂检疫、产品质量全程检验单位,这样可以解决食品安全体系中屠宰污染控制和食品加工全程安全控制问题,这也与自治区政府关于“定点屠宰”要求相契合。对于加快全盟畜产品加工产业提档升级,打造高端健康品牌起到重要作用。https://www.fwsir.com/Article/html/Article_20240315103905_3790042.html
2.“第十届金山食品物理加工研讨会(高端论坛)”暨十年成果发布会的...为了加强食品物理加工领域的学术交流,从2014年起在中国农村技术开发中心的大力支持下,江苏大学等单位组织召开了九届学术论坛,深入研讨了食品物理加工的基础理论、技术前沿、装备研发、产业化应用、国际合作等关键问题,已经成为食品物理加工领域的品牌性盛会。会议对行业的发展产生了深刻的影响,国家重点研发计划指南、国家自然...https://fpp.ujs.edu.cn/info/1004/4164.htm
3.年产6000吨!又一高端预制菜冻干食品加工项目即将建设“北海味莱鲜食品有限公司年产6000吨高端预制菜、冻干食品加工项目”项目原总平规划方案规划建设1幢2F厂房,2幢3F厂房,1幢1F锅炉房,1幢3F研发楼;沿地块东侧布置1个主出入口,沿地块北侧布置1个次入口。厂区规划设计环形内部道路。项目建筑占地面积7209.40平方米,总建筑面积17016.86平方米,计容总建筑面积16711.22平方米。http://m.beihai365.com/wap/thread/view-thread/tid/12144739
4.低场核磁共振技术在食品加工中的应用纽迈低场核磁共振在食品加工中,干燥是水分气化流失的过程,是生产果脯、肉干等干果制品的重要加工环节,是延长保质期的最常用方法。而热敏性较高的食品在干燥过程中易出现水分分布不均匀,导致食品表面硬化,影响食品品质。因此利用LF-NMR无损分析食品干燥过程中水分的分布及迁移,对食品中水分的变化规律进行监测,对于提高食品品质以及改善食品...https://www.niumag.com/di-chang-he-ci-gong-zhen-ji-shu-zai-shi-pin-jia-gong-zhong/
5.“乌来”墨鱼汁在食品中的应用新闻资讯“乌来”墨鱼汁属于天然黑色素,目前被广泛的用于高端食品加工中,凸显食品个性及富有健康营养理念得到市场的逐步接受。 在日本墨鱼汁被奉为黄金级的美食料理,在欧洲被广泛应用于面制品和烘焙产品,台湾最早用于制作香肠。浙江渔村有传统的食用墨鱼糕的习俗,现在墨鱼汁类加工产品已经出现在了高端餐厅及特产店里。 http://xianfoods.cn/new-6-8.html