新增授权及修订汇总欧盟新型食品NovelFood动态及分析4月

此外,4月EFSA未发布新的新型食品评估报告。

1骨化二醇一水化合物(calcidiolmonohydrate)

申请人

DSMNutritionalProductsLtd.(瑞士)

2018-05-16

2024-04-10

生产工艺:

该新型食品的生产过程始于酵母发酵,在发胶阶段产生以三烯醇为主的甾醇混合物。发酵完成后,进入纯化过程及若干化学处理步骤。包括皂化和提取,用以从生物质中分离三烯醇。随后进行羟化步骤,将三烯醇与其他甾体分离。接下来,三烯醇被环氧化,并进一步还原生成25-羟基脱氢胆固醇。其后,通过光反应获得25-羟基前维生素D3、25-羟基硬脂醇和25-羟基发黄固醇的混合物。最后,通过热异构化25-羟基前维生素D3转化为“钙化醇”,并重新结晶以获得所需纯度的新型食品(骨化二醇一水化合物)。

使用范围及用量:

该物质在中国的合规情况:

尚未批准使用。尚无新食品原料或食品添加剂新品种申报记录。

KeminFoodsL.C.

(美国)

2019-08-15

2024-04-09

该新型食品通过发酵生产,随后进行pH值调整(和均质化处理以释放β-葡聚糖颗粒。这些颗粒通过倾析和洗净方式分离,之后进行酸化和过滤。干燥后,产品将被磨成粉末。生产过程确保新型食品中无纤细裸藻活细胞。

KyowaHakkoBioCo.,Ltd(日本)

2021-03-25

使用转基因菌种(大肠杆菌W(ATCC9637))发酵生产。

尚未批准使用。中国已有多例该物质申报食品添加剂新品种的记录,目前均处于延期状态,尚未发布公开征求意见:

ABCKroosBV

(荷兰)

2018-12-28

2023-04-09

该新型食品是由鼓凸浮萍(占70%至100%)和小浮萍(占0%至30%)制成的蛋白质浓缩物。其生产过程涉及机械分离不溶性纤维中的蛋白质部分,接着在酸性条件下进行沉淀,随后进行巴氏杀菌和喷雾干燥。

浮萍的栽培在温室内的盆栽中在控制条件下进行。用于栽培的水经过过滤和紫外线处理。栽培条件受到监控,以控制藻类、酵母菌和真菌的生长。pH值维持在5.5至6.5之间。

5L-5-甲基四氢叶酸单钠盐(monosodiumsaltofL-5-methyltetrahydrofolicacid)

Merck&CieKmG(瑞士)

2020-11-12

化学合成。

中国已有多例L-5-甲基四氢叶酸单钠盐类似物申报食品添加剂新品种的记录:

进行修订的新型食品(3款)

1低聚半乳糖(galacto-oligosaccharide)

将其质量规格修订为:

该物质为已批准的新食品原料(2008.09.18:关于批准低聚半乳糖等新资源食品的公告(卫生部公告2008年第20号))。

公告中的质量规格如下:

该物质同样为已批准的营养强化剂(2019.07.22:关于可溶性大豆多糖等19种“三新食品”的公告(2019年第4号))。

2乳糖醇(lactitol)

雨生红球藻为已批准的新食品原料(2010.11.11:关于批准雨生红球藻等新资源食品的公告(中华人民共和国卫生部2010年第17号公告))。

其规格如下:

另外,雨生红球藻油(虾青素油)以被列入新食品原料终止审查目录中,审查意见如下:

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THE END
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