关于如何看懂配料表,表述不正确的是()

A.奶粉中是否添加香精香料,从配料中可以看出来

B.奶粉中是否添加益生菌,从配料表中无法看出,只能看营养成分表

C.从配料表中可以看出根据奶粉原料判断使用的生产工艺

D.从配料表中可以看出各种原料添加量的关系

第1题

A.配料表中各种原料按照添加量从高到低进行排列

B.奶粉中是否添加香精香料,从配料表中可以看出来

C.可以从配料表中判断出奶粉所采用的生产工艺

第2题

A.配料表中各配料应按照制造或者加工食品时加入量的递减顺序--排列,加入量不超过2%的配料可以不按照递减顺序排列

B.奶粉是否有添加香精、香料,从配料中可以看出来

C.奶粉中是否添加益生菌,从配料中是无法读懂得,只能看营养成分表

D.从配料表中可以看出奶粉中使用是脱脂牛奶还是脱脂奶粉,据此判断一个奶粉的工艺

第3题

A.配料表中各配料应按照制造或者加工食品时加入量的递减顺序一一排列,加入量不超过2%的配料可以不按照递减顺序排列

C.奶粉中是否添加益生菌,从配料中中是无法读懂得,只能看营养成分表

第4题

A.配料表中各配料应按照制造或者加工食品时加入量的递减顺序一一排列,加入量不超过2%的配料可以不按照递减顺序排列

B.奶粉是否有添加香精、香料,从配料中可以看出来

C.奶粉中是否添加益生菌,从配料中中是无法读懂得,只能看营养成分表

D.从脱脂牛奶或者是脱脂奶粉是无法判断一个奶粉的工艺

第5题

A.配料表中各配料应接照制或者加工食品时加入量的通减顺序一一排列,加入量不超过2%的配料可以不按照减顺序排列

C.奶中是否添加益生菌,从配料中中是无法读懂得,只能看营券成分表

D.从配料表中可以看出奶粉中使用是脂奶还是脂场奶特,据此判断一个奶粉的工艺

第6题

A.生产日期

B.配料表(按含量最大的递减排序)

C.营养成分表(1+4模式)

D.安全标识(绿色,无公害,有机)

E.特殊标识(功效,含量,适用人群)

第7题

A.标签中的“化学改性淀粉”应该统一标识为“淀粉”

B.单一配料的预包装食品可以不标注配料表,例如饮用水

C.预包装食品标签可同时使用外文,但所用外文字号不得大于相应的汉字字号

D.配料表中不可以使用“等”字

第8题

A.配料表中各配料表应按制造者加工食品时,加入量的递减顺序一一排列,加入量不超过2%的,配料可以不按照递减顺序排列

B.奶粉是否有添加、香精、香料,从配料中可以看出来

C.奶粉中是否添加益生菌,从配料表中是无法读懂得,只能看营养成分表

第9题

A.配料表中各配料应按照制造或者加工食品时加入量的递减顺序一一排列,加入量不超过2%的配料可以不按照递减顺序排列

B.奶粉是否添加香精香料从配料表中可以看出来

C.奶粉中是否添加益生菌从配料中是无法读懂的,只能看营养成分表

D.从脱脂牛奶会脱脂奶粉是无法判断一个奶粉工艺的

第11题

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THE END
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