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2024.04.27河南
日常烹饪时，使用冷冻水果和蔬菜是一个不错的选择。
感谢大自然的恩赐，很多果蔬因为其结构特性，它们甚至可能比新鲜的同类更有营养，因为是速冻的，可以保留营养而不变质。
1.草莓
草莓是早餐(和甜点)的经典，它们含有丰富的维生素C，在烘焙食品、混合成冰沙、或放在酸奶或燕麦片上作为丰盛的早餐时都很美味。
2.南瓜
南瓜去皮后，切片或切块速冻，作为主材或配菜都很理想。
3.豌豆
豌豆富含蛋白质和纤维，是炒菜或煮汤的好材料。
4.菠菜
冷冻菠菜适合作为一人简餐的蔬菜搭配，炒饭、面条、清汤均可。由于菠菜较幼嫩，建议洗净后冷冻，随食随取，直接下锅。
5.香蕉
香蕉是健康甜品的首选。常温下保存期较短，但切块后速冻就完美无虞了。既可以与冰淇淋、酸奶伴食，也能用它们来制作奶昔或烘焙食品。
6.玉米
无论罐装的、冷冻的或新鲜的玉米，都是一种增加食物风味和营养的美味。
7.西兰花
8.樱桃
新鲜的樱桃可能很贵，所以如果你想省钱的话，可以在超市促销时多采购一些，冷冻囤货。
9.毛豆
隔离期间,不能去你最喜欢的寿司店但你仍然可以在家里做一碗美味的毛豆。
用微波炉加热一些冷冻的毛豆，加一点盐，就可以吃了。
想要更新奇一点的东西吗
在糙米粥里加入冰冻的毛豆、鸡肉和酥脆的蘑菇。
10.球芽甘蓝
你不必等到感恩节才去昂贵的西餐厅享用美味的布鲁塞尔豆芽,如果你买冷冻的，一年中的任何时候都很好吃!
试着把它们和培根一起煮，作为美味的佐餐。
11.四季豆
而在中餐菜单上，四季豆炒肉、干煸四季豆都是人气爆款的家常下饭菜！
和香蕉一样，可以把新鲜的葡萄冷冻起来，很快就能吃到!
你甚至可以用冰葡萄来冷却你的葡萄酒，而不是用水。
13.芒果
按自己喜欢的方式，把芒果切块速冻，或者居中劈切成半边芒果、在果肉侧打十字花刀后速冻。果香浓郁的金色芒果奶昔，可以添加到你的冰沙食谱中!