现在大部分年轻人都是一个人居住,工作繁忙,一般都是周末去超市囤够一周的食材。
所以,一个人住平时该放什么在冰箱里最方便呢?
一、适合在冷藏室储存的食物
1.蔬菜水果类
多存放一点蔬菜水果,对身体有好处
但是因为蔬果保质期都比较短,所以数量需要控制。
非绿叶蔬菜例如西红柿、土豆、西兰花等,维持一周基本是没什么问题,每个种类可以放1-2个。
而水果可以储存一些苹果、橙子、雪梨等保质期稍微长一些的。
2.各种调味酱
调料酱,最快捷最简单的美味手段。
即便是再简单的炒鸡蛋,有调料酱,也是美味的天堂
3.蛋及蛋制品类
鸡蛋是万能的食物
一个鸡蛋,搭配不同的食材,就可以做出各种美味
一个人,你可以尝试做
煎鸡蛋、番茄炒蛋、蒸水蛋、韭菜炒蛋、白煮蛋、温泉蛋、厚蛋烧、蛋炒饭、蛋包饭、土豆鸡蛋饼、紫菜蛋花汤、香菇炒蛋、火腿炒蛋……
只要鸡蛋在手,什么都有
4、饮品类
有什么比下班回家的时候打开冰箱开一瓶冰可乐更舒服呢
快乐肥宅水(觉得一瓶太多的话,不妨考虑现在推出的mini罐)、酸奶、气泡水、啤酒、梅子酒、果汁、牛奶,柠檬茶
这些对于年轻人来,简直就是快乐的源泉
所以一个人住,冰箱里准备一些饮品就永远都不会出错
二、适合在冷冻室储存的食物
1、速食类
速食,就是手残党的福音
它们一般具有保质期较长、烹饪简单的特点,买了放在冰箱,什么时候不想炸厨房的时候,就可以考虑它们。
速冻水饺、速冻汤圆、速冻包子、速冻馄饨、速冻炒饭、速冻拌面等等,只需要加上水煮熟就可以食用。
现在速食产品种类丰富,总有一款合你心意。
2、肉类
所以像鸡肉、牛肉、排骨、培根、丸子等等,都可以适当地存放一些,随时都可以进行简单的烹饪
炒、炸、蒸、炖、烤、红烧多样的做法
搭配不同的调料,还可以做出咖喱鸡肉饭、咖喱牛肉饭、红绕排骨、糖醋排骨等等
所以冰箱里食物的摆放需要遵循以下几个原则:
1、食物擦干放冰箱
洗过的食物,不能直接放入冰箱里,应该用纸巾擦干表面水分后再放入冰箱。
2、生熟食物分开放
生和熟的食物要分开存放,主要是为了避免交叉感染和相互串味。一般摆放的位置遵循
“熟上生下”的原则
3、食物最好分装
不管是生的还是熟的食品,最好包装好放在冰箱里。一般熟的食品可以放在保鲜盒或者用保鲜膜包装好,生的食品可以使用保鲜袋,注意要独立包装。
4、冰箱门温度高
这块地方最好留给最不怕“折腾”的食物,比如调味品、果汁,以及能忍受温度上下波动的食物。不过记住,即便是调味品,保存期限也是有限的。
冰箱存储食物的方法你已经get到了,那么一台“刚好”的冰箱不妨也考虑一下?
对于一个人住的冰箱来说,能够有效延长食物的保鲜时长和拥有一个足够大的收纳空间是非常重要的,康佳的“刚好”冰箱刚好能满足你的需求
它不仅采用全空间保湿养鲜专利技术,通过45度斜向上双出风口设计,有效避免冷风直吹食物造成食物风干,影响口感,保持食材原汁原味“刚刚好”。
更重要的是,它的“刚好”在于拥有超大的408升容量,可以轻松满足你一周的果蔬储存量,不用再担心冰箱里放不下食材的问题了。
最后,康哥愿你一个人的生活也能活出精致,吃的健康又营养~