从浪费到宝藏：揭秘中国临期食品市场的崛起之路临期食品市场分析报告

近年来，临期食品行业在中国快速发展，尤其是在一线城市如上海、深圳等地，已经悄然兴起了许多“临期食品折扣中心”和“临期食品专卖店”。这些店铺主要销售各种包装零食，包括进口小零食，满足了消费者对性价比和食品多样性的需求。临期食品行业的崛起，一方面得益于消费者食品安全意识的提高和环保理念的普及，另一方面也离不开线上电商平台的推动。电商平台通过大数据分析和精准营销，将临期食品推荐给有需求的消费者，进一步扩大了市场规模。

市场规模及趋势根据统计数据，2021年中国休闲食品市场规模达到8251亿元，而据卫龙招股说明书数据显示，2022年市场规模估计约为8437亿元，预计到2024年将达万亿市场。保守估计，如果每年零食行业有1%的库存沉淀，则2022年中国临期食品市场空间约在85亿元。进一步假设2022-2028年休闲食品市场规模年复合增长率为6.8%，则到2028年中国临期食品市场规模将约为127亿元。