你可能是一个正准备进入西点烘焙行业的新手，可是对于这几个概念不是很清楚，不知道学西点之后自己的职业内容到底是什么，那么西点师、裱花师、烘焙师这几个职业是做什么的西点师、裱花师、烘焙师在具体工作中的表现形式是有一定的内容差异的。
首先不论是西点师、裱花师和烘焙师他们都是身处西点行业的不同职业，所以他们都可以统称为是西点师。
随着现在西点行业职业分工越来越细，传统意义上的西点师已经逐渐细分为包括裱花师、烘焙师、巧克力师、咖啡师以及饼干师傅等。
烘焙师是从事烘焙行业中烘焙食品制作人的统称。烘焙师运用不同的操作技术、成型技巧以及成熟的方法对主料、辅料进行加工和创新，制成中式、西式风味面点、点心的人员。
裱花师是饼店里负责蛋糕西点制作的人员统称。裱花师的工作内容就像是制作美食的艺术家，既要制作美食，还要同时考虑到艺术化的呈现形式。裱花师一般意义上和蛋糕师没有太大的区别。
在小型的蛋糕店，西点师可能就是裱花师、烘焙师，工作内容没什么明显差异，大的企业中，都有职业定位，以及明显的职业晋升通道。如今西点行业作为新兴时尚行业，掌握扎实技术的，懂得全面的可以考虑做全能西点师，对于职业发展会有很大帮助。
一个杰出的裱花师或者是烘焙师，如果对于其他岗位的工作内容不了解，会影响职业发展的。为了迈向更高的管理岗位，最好是烘焙、裱花都会。
针对这种需求，烘焙西点培训行业的有经验院校——王森学院，研发出了一个适合职业需求的课程----蛋糕甜点创业班：以蛋糕裱花技能为主，又有烘焙技能的培训，以店面技术管理人才为培养目标。这个课程至今帮助50000以上的学员，成功找到了自己的职业之路。
点师、裱花师和烘焙师都是做什么的了解清楚，职业规划不愁，选对了学校，一站解决!
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