会挑水果很重要,首先要学会鉴别水果是否打过蜡

大家都只知道吃水果能补充水分及多种维生素,对我们的身体健康非常有不帮助,但大家不知道,其实很多水果都是打过工业蜡的,食用后会对我们的健康造成一些隐患,从而影响我们的身体健康。

其实知道吃打蜡水果不健康的人也挺多,只是真正会鉴别的人很少,今天教大家用“一看二闻三摸四判断”的方法来鉴别打蜡水果,帮助大家以后都能买到健康又美味的新鲜水果。

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一看果皮:自然的果皮细腻有弹性,颜色自然,打过蜡的水果表面看起来特别红艳、有光泽,但果皮相对粗糙,并且会有粉末、斑点,这样情况苹果尤为明显,大家可以拿个苹果试试看。

二闻气味:未打蜡的水果果味清新自然,打蜡后的水果可能会有一股特别的药味,很多人可能闻不出,因为相邻水果的其他味道会多少有点混淆,大家可以拿起一个靠近鼻子,仔细感觉一下,正常来说是不难分辨的。

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三摸果实:自然鲜果捏起来紧实又有弹性,而经过打蜡的水果摸起来会有种粘手的感觉,不管是苹果还是梨,大家都可以试一下,一两个不行就多捏几个,打过蜡的水果跟正常水果摸起来肯定是不一样的。

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四判断蜡种:判断打蜡橙子用了何种蜡,可以选择用白色纸巾擦拭,如果擦下来的是淡红色粉末,则可能用的是工业蜡,如果擦拭后,纸巾上留下不太明显的白色粉末,一般情况下是食用蜡。

除了以上4种方法,我们还建议大家要从正规渠道购买水果,对于那些外表过于光鲜的水果,购买一定要当心,在清洗水果时可用食用碘盐颗粒来回轻搓,去掉表皮上的蜡。

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