专家：目前尚无检测水果是否染色、打蜡的指标;打蜡水果要削皮吃
湖南省农产品检测中心工作人员表示，目前还没有检测水果是否染色打蜡的指标。不过他建议，打蜡水果最好削了皮再吃。
调查：10个脐橙两个被染色
而在调查的过程中记者也注意到，那些个特别大，颜色特别亮丽的橙子在价格上领先那些外表光泽暗淡的脐橙不少，前者的市场价格基本上在每斤4元以上，而后者每斤的市场价格却不足2元，市场价格上两者相差接近2元。
专家：目前尚无检测染色打蜡的指标
而工业蜡主要起到保鲜、亮化作用，蜡在水果表面形成一层保护膜，不仅可提高光泽度，还可防止水分蒸发，保留水果鲜香。另外，还可以防腐防虫，延长保质期。
[专家支招]
四招鉴别染色脐橙1.染过色的橙子，表面看起来特别红艳，仔细观察，可发现表皮皮孔有红色斑点，部分甚至有红色残留物;2.用湿巾擦拭橙子表面，如果湿巾变红、变黄，说明可能被染色;3.染色严重的橙子，橙蒂也会变成红色;4.染色橙子，表面摸起来黏黏的;没染色的摸起来比较自然。
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