想要开一家有机蔬菜店，其中有些有机蔬菜可能会赚钱，也有可能不会赚钱。因为现在国内不是特别的认可有机蔬菜，也觉得国内的有机蔬菜并没有达到国际的标准，所以有机蔬菜在国内行情不是特别的好。虽然人们的生活条件日益提高，有机蔬菜的档次也在日益改善，但开有机蔬菜店也需要慎重。下面重点介绍开有机蔬菜店时所需要注意的问题。
绿色和有机都需要认证
有机蔬菜的卖相不好
大众一致认可有机蔬菜有营养，吃了对人体好，不过有机蔬菜的卖相不好，制造的成本还比较高，在市场上根本就竞争不过普通的蔬菜。目前普通的蔬菜价格偏低，可以出口也可以长期使用，大部分菜农平时种植普通蔬菜时能够维持正常经营，而种植有机蔬菜成本较高，入不敷出。
化肥农药
普通的蔬菜会施化肥农药的，而化肥农药的产生属于科技进步的体现，合理的使用化肥农药不会对人体健康造成影响。不过在种植蔬菜时，不要过量的吃化肥农药，只要科学管理，不会产生太大问题，而有机蔬菜大部分是靠炒作，这种炒作只能够凭借几天的热度。使用化肥农药时，有机蔬菜在种植也会使用有机肥料，有机肥料只要合理使用，成本较高，因此有机蔬菜的成本较高，不是普通百姓所能使用的。
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