为全面落实“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作要求，提升校园及其周边食品安全监管效能，拓展“食品餐饮安全云平台”应用领域，这两天，记者与南京浦口区各学校食堂食品安全管理员一道，参加了一场特殊的培训会。
这场“食品餐饮安全云平台”系统校园食堂食品安全管理专场培训会，由南京浦口区市场监管局举办。培训会上，平台开发方专家为参会人员授课，详细介绍了平台注册、晨检、自查、从业人员管理、培训考核等功能及操作方法，并对监管人员如何开展日常检查和监督抽考作重点讲解。授课过程中，专家就参会人员在操作过程中遇到的问题进行答疑，现场学习氛围浓厚。此次培训进一步提高了校园食堂管理人员的“云平台”操作应用能力，助力食堂餐饮监管常态高效。
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