2022年春季日本功能性食品新品及原料盘点

丸善製薬推出的Actybod颗粒以3-(4-羟基-3-甲氧基苯基)丙酸(HMPA)为主要成分,主要功能为减少高BMI人群的腹部脂肪。这种成分来自于黑醋等发酵食品,属于多酚类物质,在一项研究中,每天连续摄入23mgHMPA减少了腹部脂肪的面积。

Kaneka推出的“我的力量GLABODYb”减肥产品,以光草甘定为主要成分,有助于脂肪的代谢和维持肌肉量,可抑制脂肪增加,减少腹部脂肪和腰围,抑制全身脂肪量增加。

在一项试验中,以200名有肥胖倾向的健康成年男性和女性(BMI大于23.0kg/m2小于30.0kg/m2)为受试者,每天服用光草甘定9毫克连续摄入12周,结果显著减少了腹部内脏脂肪、腹部总脂肪、腰围、腹部皮下脂肪,以及全身脂肪量(手臂和背部、臀部、腿部等在内的全身脂肪量)。

降三高

在降三高原料方面,可以看到大量功能糖和膳食纤维的应用,如异麦芽糖糊精、帕拉金糖、菊粉,来自天然植物提取物的原料如羟基酪醇、科罗索酸、桑叶提取物、乙酰胆碱、松树皮提取物等也出现在多个新产品中。

明治推出的72%可可含量巧克力,主要成分为可可黄烷醇,具有抗氧化特性的可可黄烷醇会增加血液中的高密度脂蛋白(好)胆固醇含量。

朝日推出的降压食品含有酪蛋白三肽MKP,MKP是一种新型的水解酪蛋白肽“Met-Lys-Pro”,它可以通过抑制血管紧张素转换酶(ACE)来降低血压。

口服美容

皮肤弹性:GABA、胶原蛋白肽

保湿:魔芋神经酰胺、SC-2乳酸菌、胶原蛋白肽、鞘磷脂、乳酸菌k-1、菠萝神经酰胺、圣草酚-6-C-葡萄糖苷

继去年针对紫外线防护的美容酸奶“素颜的伙伴”后,明治在今年也推出了同系列新品,新品同样以SC-2乳酸菌(保加利亚乳杆菌(OLL1247)、嗜热链球菌(3078))、胶原蛋白肽和鞘磷脂为主要成分,还添加了维生素A和维生素E,以及3%的果汁,口感更出色。

井藤汉方制药推出的保湿产品含有圣草酚-6-C-葡萄糖苷,该原料能调节分泌腺的水分泌能力,可保持眼睛、口腔和皮肤的湿润,

抗疲劳/助眠

抗疲劳:柠檬酸、GABA、S-烯丙基半胱氨酸、辣木籽、L-茶氨酸、黑豆多酚

抗疲劳原料最常见的是柠檬酸、L-茶氨酸、GABA这三种,另外新品中还出现了辣木籽、黑豆多酚等新原料;助眠原料除常用的罗布麻提取物、藏红花酸外,还出现了裸藻粉、还原型辅酶Q10等创新原料。

清田产业株式会社推出的抗疲劳产品以辣木籽提取物为主要原料,辣木籽可减少暂时的身体疲劳。

我的力量Q10酸奶含有还原型辅酶Q10,还原型辅酶Q10具有帮助减轻短暂压力和改善睡眠质量的功能。

该产品含有来自裸藻的β-1,3-葡聚糖,裸藻是一种单细胞微生物,属于微藻,它兼有植物和动物的特性,含有维生素、矿物质、氨基酸、脂肪酸等多种营养成分,常被用作膳食补充剂。其中的多糖类物质β-1,3-葡聚糖,具有自主神经调节和减压作用,还可帮助改善睡眠质量。

花粉过敏

在花粉过敏类别,出现了较多新颖原料,作为春季易发的季节性健康问题,缓解花粉过敏的功能性食品可能是较有潜力的类别。

贾巴拉柑橘是日本特有的柑橘品种,其果皮提取物中的芸香柚皮苷可抑制诸如组胺等炎性因子的合成和释放,起到缓解过敏的作用,能减轻花粉、灰尘、屋尘等引起的鼻子和眼睛的不适。

末梢血流循环

促进末梢血流循环类别中,除常用的单葡萄糖基橙皮苷外,其他几种都是今年新备案的原料。

茶花皂甙B2在茶花中含量丰富,特别是在种子中。研究显示,向血管内皮细胞中添加含有山茶皂甙B2的山茶籽提取物可显著增加一氧化氮的产生,参与调节血流,将身体产生的热量通过血流带到各个部位,使体温升高。

森永推出的70%可可含量巧克力饮品,含有可可多酚和可可木质素。可可多酚(黄烷醇)具有改善因寒冷而减少的外周血流量并保持手部表面温度的功能,可可木质素具有调理肠胃功能的功能。

肠道健康

使用原料:低聚果糖、乳果糖、凝结芽孢杆菌SANK70258、菊粉、双歧杆菌BB536、低聚半乳糖、双歧杆菌LKM512

肠道健康原料被益生元和益生菌两大类包揽,其中双歧杆菌BB536和低聚果糖涉及的新产品数量最多。

山崎饼干株式会社推出的低聚果糖饼干,低聚果糖作为一种益生元通过增加双歧杆菌数量来调节肠胃。

增强中老年人记忆

以姜黄素为主要成分的改善记忆补充剂

护眼

使用原料:叶黄素、玉米黄质、蓝莓花青素、虾青素、越橘花青素

以叶黄素、玉米黄质、虾青素为主要原料的护眼补充剂,同时还有助于紫外线防护和肌肤保湿。

THE END
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6.食品伙伴网丨斑马鱼生物技术,助力益生菌等功能性食品及原料企业...当前,我国益生菌产业飞速发展,大量益生菌产品雨后春笋般涌现。由于斑马鱼肠道与人体肠道高度相似,并与人体肠道菌群种类具有广泛的同源性,因此,斑马鱼模型作为一种肠道微生物研究的新兴模型,被越来越多地用于益生菌等功能性食品功效与安全性评价及研究。 斑马鱼生物技术,如何助力益生菌等功能性食品产业及原料企业发展?读...https://www.biomart.cn/news/16/3169509.htm
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