蛋白粉等六大膳食补充剂及其功效健康食品/功能性食品/营养食品/保健食品/滋补食品/进口食品/药食同源/有机食品/儿童食品/特膳食品

随着生活节奏的加快,人们对健康越来越重视,膳食补充剂成为了许多人日常生活中不可或缺的一部分。市场上的膳食补充剂品种繁多,让人眼花缭乱。

一、蛋白粉

蛋白粉是一种以优质蛋白质为主要成分的膳食补充剂,常用于增强肌肉、减肥、提高免疫力等。其主要成分包括乳清蛋白、大豆蛋白等。蛋白粉适合健身爱好者、素食者以及蛋白质摄入不足的人群食用。

二、维生素C

三、钙片

钙片是一种补充钙质的膳食补充剂,有助于维持骨骼健康、预防骨质疏松等。钙片适合中老年人、青少年以及钙摄入不足的人群食用。

四、益生菌

益生菌是一种有益于肠道健康的膳食补充剂,可以改善肠道菌群平衡、提高免疫力等。益生菌适合肠道功能紊乱、消化不良以及经常服用抗生素的人群食用。

五、叶酸

六、鱼油

鱼油富含Omega-3脂肪酸,有助于降低血脂、预防心血管疾病、改善视力等。鱼油适合高血脂、心血管疾病患者以及需要改善视力的人群食用。

膳食补充剂在饮料中的应用:创新与健康

一、营养强化饮料

营养强化饮料是通过添加各种维生素、矿物质、膳食纤维等膳食补充剂来增强饮料的营养价值。这些饮料适用于需要额外营养补充的人群,如孕妇、老年人、运动员或那些因工作忙碌而无法保证均衡饮食的人。例如,市场上的一些牛奶饮料中添加了钙和维生素D来强化骨骼健康,而果汁饮料中则可能添加了维生素C和E来提高抗氧化能力。

二、功能饮料

三、植物蛋白饮料

植物蛋白饮料,如杏仁奶、大豆奶、燕麦奶等,是通过添加植物蛋白粉等膳食补充剂来提高蛋白质含量和营养价值。这些饮料适合素食者、乳糖不耐受者或希望增加蛋白质摄入量的人群。植物蛋白饮料不仅提供了丰富的蛋白质,还含有膳食纤维和多种维生素和矿物质。

四、益生菌饮料

益生菌饮料,如酸奶和发酵饮料,含有活性益生菌,这些益生菌有助于维持肠道健康和增强免疫力。这些饮料适合需要改善肠道菌群平衡、增强消化功能的人群。益生菌饮料可以在早餐时饮用,或者作为零食来补充益生菌。

五、果蔬汁饮料

果蔬汁饮料通过浓缩果汁、蔬菜汁或蔬菜汁混合物,添加膳食纤维和维生素等膳食补充剂,制成富含维生素和矿物质的饮料。这些饮料可以帮助消费者轻松摄入日常所需的蔬菜和水果营养,尤其适合那些不喜欢吃蔬菜水果或忙碌于工作无法准备新鲜果蔬的人群。

膳食补充剂在饮料中的应用为消费者提供了更多样化的健康选择。无论是为了营养强化、功能提升,还是为了特定的健康目标,消费者都可以根据自己的需求选择合适的饮料。然而,值得注意的是,虽然这些饮料可以作为健康饮食的一部分,但它们不能完全替代全面均衡的饮食。合理膳食、适量运动和良好的生活习惯仍然是维持健康的关键。在使用这些含膳食补充剂的饮料时,建议遵循产品说明和医生建议,以确保安全和有效。

膳食补充剂市场

1.市场规模与增长

膳食补充剂市场的规模持续扩大,根据不同地区的消费者需求和健康意识,市场增长速度也有所不同。在一些发达国家和地区,由于消费者对健康食品和补充剂的认知较高,市场增长趋于稳定;而在一些发展中国家,由于健康意识的提升和生活水平的提高,市场增长速度较快。

2.消费者需求

消费者对膳食补充剂的需求多样化,涵盖了提高免疫力、增强体力、改善睡眠、减肥、增加肌肉等方面。随着健康知识的普及,消费者越来越倾向于选择天然、无添加、有机认证的补充剂产品。

3.产品创新

为了满足消费者的多样化需求,膳食补充剂市场上的产品也在不断创新。例如,市面上出现了结合多种营养成分的复合补充剂,以及针对特定人群(如孕妇、老年人、运动员)的专用补充剂。此外,随着科技的发展,一些产品开始采用纳米技术、微囊化技术等先进的制剂技术,以提高产品的吸收率和效果。

4.法规与标准

不同国家和地区对膳食补充剂的法规和标准有所不同。在一些国家,膳食补充剂被视为食品的一部分,受到较宽松的监管;而在其他国家,则需要经过严格的审批和认证。随着全球贸易的发展,国际上对膳食补充剂的法规和标准也越来越受到重视。

5.市场趋势

当前,膳食补充剂市场的一些趋势包括:个性化营养补充、天然和有机产品的增长、消费者对证据级产品的需求增加、数字化和智能化在营养补充领域的应用等。

最新研究显示,将叶黄素和玉米黄质这两种类胡萝卜素添加至橄榄油后,其抗氧化能力几乎翻倍。这一发现暗示,富含类胡萝卜素的橄榄油有望成为助...

马来西亚国民大学(UniversitiKebangsaanMalaysia)的一项最新研究表明,一种含燕窝水解物(EBNH)的可可风味大豆饮料粉末混合物(PDM)可...

一项发表在《功能性食品杂志》上的研究表明,作为超级食品的泡菜具有帮助抗击肥胖的潜力。这项由世界泡菜研究所进行的研究发现,每日摄入泡菜...

结直肠癌(CRC),是全世界范围内发病率第三的癌症,大约每25个人就有1人会在其一生中患上结直肠癌。在我国,结直肠癌年发病人数仅次于肝癌,...

THE END
1.行业资讯伴随着我国人口老龄化现象的日趋明显,立足于“治未病”工程,具有营养功能和调节生理活性的营养功能性食品将成为健康产业新的发展趋势。挖掘利用我国丰富的天然农林、药食同源和海洋生物资源,研究功能因子的提取分离、富集、转化技术,以及构效、量效关系、生物活性利用及生理调控作用机制,突破关键共性制备技术和核心装备的...https://cfaa.cn/lxweb/showSecondryPage.action?subLanmuVo.paramRoot=UTI_INDUSTRY_DYNAMIC&chapter.id=1099
2.研究证明口服玻尿酸可被人体吸收功能性食品行业再获新机遇这些研究不仅是对口服玻尿酸功效的认可和肯定,也无疑给功能性食品产业的发展更添助益。 华熙生物赋能功能性食品行业发展 功能性食品产业的发展,不仅需要科学研究成果的支撑,还需要企业用心做产品、做研发,用创新推动产品转化。作为玻尿酸龙头的华熙生物2021年进入功能性食品业务,为功能性食品行业注入新的增长活力。长期以来...http://m.bjnews.com.cn/detail/1668691989168828.html
3.食物营养与功能性食品创新团队阐明了黄精多糖发挥抗抑郁功效作用...继承中华饮食文化 发展中国食品产业近日,中国农业科学院农产品加工研究所食物营养与功能性食品创新团队阐明了黄精多糖通过脑-肠轴调控机体发挥抗抑郁功效的作用机制。相关研究成果系列文章在天然产物研究领域JCR一区期刊《Phytotherapy Research》(IF:7.2)和食品领域JCR一区期刊《Journal of Functional Foods》(IF:5.6)发表...http://www.cnfood.com/mobile/news/show-392320.html
4.新疆维吾尔自治区科学技术发展第十一个五年规划部门文件和环境;需要做好基础设施建设重大项目的科学规划和可行性研究;需要掌握干旱区生态环境的演变规律,为生态恢复重建和环境治理提供技术手段,为荒漠生态产业(生态草畜业、生态林果业、生态药材业、生态旅游业)的发展提供技术支撑;需要在疾病防治、新药研制、城乡卫生保健、食品和药品安全、防灾减灾等社会发展领域加强研究与...http://www.xjbz.gov.cn/xjbz/c101446/200503/1145c33904264e688a1ab48efbd86162.shtml
5.功能食品原料功效筛选的必要性与证据严谨性判断方法核心提示: 01、功能性食品行业痛点及问题 1. 产品功效性体感不明显,且产品价格高、同质化严重,或将影响产品复购和企业盈利。 01、功能性食品行业痛点及问题 1. 产品功效性体感不明显,且产品价格高、同质化严重,或将影响产品复购和企业盈利。 (1)功能食品产品在上市前需要做功能试验,证明产品有效性,可以明确声称...http://yanfa.foodmate.net/news/show-804.html
1.功能性食品行业调研细分领域与品牌市场占比在细分应用领域方面,中国功能性食品行业涵盖体重管理, 运动营养, 免疫力, 临床营养, 消化系统健康, 有氧运动健康等领域。报告深入分析了各细分市场销售情况、增长率及市场份额,并重点分析了占主要份额的细分市场。 报告研究了过去连续5年功能性食品市场规模、同比增速,介绍了行业相关概述与发展环境,并结合市场发展现状...https://www.shangyexinzhi.com/article/23490548.html
2.智库研究:营养降食品开发技术发展趋势探析营养健康食品功能因子的分类与功效 开发各种不同功能特性、能够促进人类健康的食品原辅材料新资源的功能因子是当今食品工业的热点, 也是营养健康食品的灵魂, 对于改善人们的整体营养健康状况有着重大意义。功能因子按照其化学结构分类, 主要包括活性多糖、功能性低聚糖、功能性单双糖、功能性脂类、糖醇类、膳食纤维类、氨...https://blog.csdn.net/woodcorpse/article/details/131058804
3.2022年中国保健食品及功能性食品行业研究报告应对策略:优化产品配方、多种功效性原材料复配,弥补单一原材料剂量不足的问题;通过功能性试验证明产品功能,为产品质量背书;与消费者的沟通宣传上,引导其对产品功能合理的心理预期。 市场机会 行业进入门槛:保健食品对企业的法规资质、研发能力和资金实力要求高;功能性食品进入门槛低,发展更为灵活。 https://tcme.hmed365.com/1736.html
4.探究菌类在食品中功效的前景与挑战3.2 食品安全性提升措施概述及未来的趋势 研究表明,在一定条件下,一些具有竞争能力的小型革兰阴性杆形细体能够有效抑制放线氏肠杆菌等害虫之扩散,同时自身不会导致人体感染。因此,他们被认为是潜在的手段用于提高食品安全性,并且正逐渐被纳入现代农业实践当中。 https://www.b9yemu9l.com/jun-lei-wen-xian/468445.html
5.鸡肉酶解工艺及其产物功效研究进展从而使肽键断裂生成分子质量较小的肽及游离 氨基酸.因而,鸡肉酶解产物中含有丰富的氨基酸和肽类物质,具有抗氧化,抗疲劳,免疫调节等多种生物活 性,用于研发相关天然功能性产品,调味料等,可大幅度地提高鸡肉的附加价值和利用率.本文主要对鸡肉酶解 工艺,酶解产物功效及其应用进行综述,以期促进对鸡肉酶解产物的深入研究,...http://www.spgykj.com/article/exportPdf?id=6a3576a9-cdf1-454e-988a-a5d4c354d97d
6.分子营养研究团队在功能性脂质降功效方面取得新进展近期,山东大学公共卫生学院分子营养研究团队在功能性脂质健康功效方面取得了一系列新进展,相关成果相继发表在Journalof Agricultural and Food Chemistry,Food& Function和Nutrients等专业领域TOP期刊。 肠道易受膳食或病理应激因素的影响导致肠屏障功能受损,与肥胖、糖尿病等多种营养相关疾病的发生、发展密切相关。因此,寻求...https://www.sph.sdu.edu.cn/info/1667/15741.htm