随着我国正式批准透明质酸钠（即透明质酸，俗称玻尿酸）作为普通食品添加，玻尿酸食品逐步走入公众视野，玻尿酸糖果、玻尿酸饮用水、玻尿酸酸奶……等产品相继登陆消费市场。而相较护肤品、医药、医美等传统应用领域，玻尿酸在食品中的应用仍处于起步阶段，公众对于玻尿酸添加入食仍存在不解。
事实上，国际学界已经对口服玻尿酸的具体效用，包括在经过各种消化系统之后如何于皮肤等组织上发挥作用，进行了相应研究，并产出了权威的研究结果。
玻尿酸食用推荐剂量最低每天120毫克
在口服玻尿酸的安全性方面，该文做了进一步证实。其中引用了一个随机、双盲、安慰剂对照研究，皮肤粗糙和长期干燥的志愿者服用透明质酸四周，血液成分并无异常；丘比株式会社另外两个对照研究要求志愿者每日服用240与200毫克透明质酸分别12周与12个月，他们的血液结果同样并无异常。目前在我国玻尿酸入食获批的推荐食用量是每天200毫克以内。
90%口服玻尿酸可被身体吸收利用
对于目前舆论中“口服玻尿酸是否能被人体吸收”的疑虑，该文中也给出了答案。
该文引用的小鼠研究结果显示，90%的口服透明质酸可被身体吸收加以利用，并有一部分可留在皮肤组织中。也有文献提出，透明质酸是在肠道被吸收，并会被肠道细菌分解成低分子，这种情况在人体中也会出现，包括提出人类肠道单Caco-2细胞层可吸收低分子量透明质酸，其后会通过血液与淋巴运输系统到达皮肤。
此前，国家药品监督管理局药物制剂技术研究与评价重点实验室主任、山东大学药品监管科学研究院副院长臧恒昌也曾公开指出，诸多文献和研究发现：口服透明质酸经过代谢，可以部分被生物体吸收利用。其中，日本Kewpie公司研发部2014年发表于《TheScientificWorldJournal》的“关于C-14标记的透明质酸在口服给药大鼠后的药代动力学研究”；东京农工大学及Kewpie公司研发部于2017年发表在《JournalofMedicinalFood》关于口服透明质酸在胃肠道的降解和吸收的研究成果；日本北海道大学在2020年发表于《EuropeanJournalofPharmaceuticsandBiopharmaceutics》关于口服透明质酸向淋巴系统和血液中的转移研究等三篇研究报告最具代表性。
华熙生物等企业依托科学研究率先探索玻尿酸食品
学术研究是基础，市场反馈是验证。
基于科学研究及国外的实践经验，国内的玻尿酸企业、食品饮料企业也在玻尿酸入食获批之后，率先开始在国内进行玻尿酸食品饮料的探索。
全球玻尿酸龙头企业华熙生物（688363.SH）就率先国内推出了自有品牌玻尿酸食品“黑零”、玻尿酸饮用水“水肌泉”，还赋能汉口二厂、Wonderlab、娃哈哈等企业，推出玻尿酸饮料、玻尿酸软糖等。此外，华熙生物还将功能性食品视为其继原料、医疗终端、功能性护肤品之后的第四大业务板块，开启“四轮驱动”业务模式。
华熙生物董事长赵燕曾表示，新的物质要进入普通食品里，确实需要对大众消费者有一个科普及市场引导的过程。而对于一个新产业的发展，科学基础支撑是核心。首先要有科学基础研究的支撑，将科学基础转换成技术支撑，然后通过技术支撑，才能有了好的产品。过去国人只能通过海淘、代购，才能享用到玻尿酸食品。现在我们要打造国人自己的品牌，这样才能真正满足中国消费者的市场需求。
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