11月10日上午，第五届中国（淮安）国际食品博览会暨首届金秋经贸洽谈会在淮安国际食品博览中心开幕。来自国内外300余家企业在这里集中展示特色产品成果，并将同步组织开展系列特色交流活动。
值得一提的是，会议期间共计签约项目41个，总投资达903.55亿元。其中，总投资50亿元以上重特大项目4个、总投资100亿元以上重特大项目4个。
淮安是著名的运河之都、“世界美食之都”，近年来，淮安坚定不移以开放促改革、促发展，对外开放的步伐不断加快，经济社会发展呈现良好势头。
淮安市市长史志军围绕淮安主导产业、比较优势和营商环境三个方面作产业主旨推介。他说，淮安正在加快构建现代产业体系，加快建设长三角先进制造业融合发展集聚区、长三角北部现代服务业发展新高地和长三角优质农产品生产基地，来淮投资兴业恰逢其时。淮安正在重塑高质量跨越发展新优势，拥有体系完备、流量充沛的枢纽优势，拥有资源富集、高效协同的创新优势，拥有布局合理、容量充足的空间优势，拥有清新自然、文明宜居的环境优势，来淮投资兴业正得其势。淮安持之以恒打造营商环境金字招牌，全力打造效率最高的政务环境、充满活力的市场环境和司法公正的法治环境，来淮投资兴业必得其所。诚挚期盼各位企业家朋友能在淮安拓展事业版图、实现价值梦想，与我们共创繁荣发展的美好未来。
食博会作为淮安一年一度的盛会，已成为淮安展示城市形象的重要窗口和对外交流合作的重要平台。本届食博会以“诚意满淮、共创未来”为主题，同步举行首届金秋经贸洽谈会。除休闲食品境内馆展区、调味品展区、休闲食品境外馆展区等常规性展呈外，新增了淮安预制菜产业园展区、淮安特色主题展区、预制菜联合创新展区三大特色展区。
从整体布局看，展会共分为主题展览、经贸洽谈、美食嘉年华三大板块。来自澳大利亚、巴西、保加利亚、德国、俄罗斯、菲律宾、韩国、荷兰、加纳、马来西亚、美国、日本、瑞士、塞尔维亚、泰国、新加坡、牙买加、意大利、印尼、英国等20个国家及中国台湾、中国澳门地区的食品企业纷纷带着最新推出的产品花式亮相，并同步组织开展系列特色交流活动。
联合国教科文组织助理总干事马多克，中国国际贸易促进委员会副会长于健龙作视频致辞。泰王国驻上海总领事乐达·普玛，荷兰王国驻上海总领事馆副总领事康如幸，中国传动CEO、南京高速齿轮制造有限公司董事长胡吉春，华润集团党委委员、副总经理韩跃伟等嘉宾先后致辞。他们表示，非常高兴受邀参加第五届中国（淮安）国际食品博览会暨首届金秋经贸洽谈会，期盼各位企业家朋友通过这一重要平台，创造价值、互惠共赢，一起在淮安这块投资兴业的热土上，共创高质量发展的美好未来。
通讯员袁坤周春洋
摄影管伟法
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