【环球网记者陈进】将于4月19——21日举办的“2018中国(淮安)国际食品博览会”(下称“淮安食博会”)已进入倒计时阶段。在3月27日举办的“淮安食博会融媒体采访”座谈会上，食博会组委会副主席兼秘书长、淮安副市长顾坤表示，目前食博会的所有展位均已落实，已确认参展企业达268家，其中既包括五粮液、今世缘、惠氏等知名企业，也有阿里巴巴等22家品牌电商。其中，境外参展企业近100家，占比约40%，且大多为国际知名食品企业。
图为“聚焦淮安食博会融媒体采访行”座谈会现场。摄影/新华网记者李江
顾坤说，办好首届食博会是今年市委、市政府全力抓好的五项重点工作之一。淮安食博会主展馆总面积2万平方米，约800个标准展位，设境外品牌食品馆、境内品牌食品馆、江苏品牌食品馆/淮安主题馆、酒类品牌馆和互联网食品馆/包装机械馆等5个展馆。“在各方的共同努力下，淮安食博会将成为食品行业极富影响力的双向贸易平台、产业合作平台、利民惠民平台。一是有助于淮安增强经济发展动力;二是有助于淮安扩大对内对外开放;三是有助于淮安凸显江淮生态经济区优势;四是有助于淮安提升知名度和美誉度。”顾坤表示。
据悉，本届食博会将围绕“绿色、生态、安全、创新”主题，坚持“政府主导、行业推动、市场运作、国际拓展”原则，秉持“三次产业融合发展、内外市场同步拓展、线上线下良性互动”理念，首届食博会主要设置主题展览、高端峰会、美食大赛三大版块，通过“一展一会一赛”，搭建集大型博览、高层对话、论坛研讨、美食荟萃、投资合作于一体的高端平台。
图为淮扬菜博物馆。摄影/新华网记者李江
淮安地处江苏省中北部，素有“淮扬菜发源地之一”美誉，食品产业是其优势产业。作为全国重要的商品粮基地和农副产品深加工基地，淮安市食品产业规模已达千亿级，2017年产业同比增长10.7%，全市共有规模以上食品企业321家，拥有农产品地理标志证明商标120件。