主办单位：中国国际商会、中国食品工业协会、中国烹饪协会
承办单位：中国国际商会会展部、江苏省贸促会、淮安市人民政府
联系人：徐俊杰、黄晓芝
2023年10月12日-14日，第六届中国（淮安）国际食品博览会暨金秋经贸洽谈会将在淮安国际博览中心举行。本届以“绿色创新发展、链接食尚生活”为主题，分主题展览、经贸洽谈、美食消费三大板块。展览面积约3万平方米，设国际食品、配餐调味品、餐饮食材、淮安特色馆等4个专业展馆。
作为“世界美食之都”，本届展会淮安市瞄准食品和食材供应链产业方向，邀请30家国际食品企业，300家食材产业链、供应链企业等参展，特装展位面积占比超50%。同时，定向邀约餐饮企业、经销商、供应链企业、食材加工企业，形成近7000名专业观众组团参会，参与采购总人数将达3万人。组织境内外经贸机构、知名公司淮安行等开展产业招商、论坛及赛事活动，邀请龙头企业参加，全面优化产业布局。
展会同期，还将举办2023淮安食品产业招商大会、“世界美食之都”城市创新发展大会等10余场活动，既有主题展览，又有高端峰会；既有经贸招商活动，又有美食文化交流；既有对外开放窗口，又有消费促进平台。
Time:October12-14
Venue:Huai’an
Host:ChinaChamberofInternationalCommerce(CCOIC),ChinaNationalFoodIndustryAssociation(CNFIA),ChinaCuisineAssociation(CCA)
Organizers:ExhibitionDepartmentofCCOIC,CCPITJiangsuSub-council,Huai’anMunicipalPeople’sGovernment
THE END